这次的食谱是使用鸡百分的司康粉喔！

司康材料

司康粉??200g牛奶??60cc无盐奶油??60g蛋黄液??适量（涂司康表面用）

?司康作法?

??把司康粉跟奶油切拌均匀

??再倒入牛奶并揉成面团

??用杆面棍杆平并折叠约2-3次

??把面团厚度维持4公分，并用圆形模具压型

??面团放上烤盘并涂上蛋黄液

??最后烤箱180度、15-20分钟，就完成啦！

一开始有点担心太乾，不小心多加一点牛奶，没想到面团太过於湿润（不要自己乱改配方ＸＤ），后来加一点面粉就好很多，烤的过程中飘出阵阵奶油香气，20分钟后，好吃的司康就出炉啦！

里面松软湿润，不会过於乾

涂上厚厚的水果果酱，在准备牛奶、热红茶，好吃的下午茶就上桌啦！

如果你也是怕失败，很推荐买司康粉回家简单做喔！烘焙新手失败较少❤️

一起看看影片做法吧！