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【台北美食】味道独特、浓浓番茄蔬果味的咖哩饭|通庵熟成咖哩

时间:2023-05-25 09:01:02 260浏览

#瑞秋吃玩tb

? 通庵熟成咖哩

一直耳闻这家咖哩很特别,那天刚好去中山店吃看看(其实是双连站),周日晚上5:30排队大概20分钟,其实比我想像中还快!

有吧台桌也有双人座位(相邻),整个店位子真的不多,真的需要排队~

品项很少,基本上就是肉的选择

▪️鸡肉熟成咖哩定食

一上桌就有闻出用蔬果熬煮过,而且有浓浓蕃茄味!咖哩酱真心不骗都是浓浓番茄的酸甜味(问我为什么知道,因为我不爱番茄特别敏感?)

不过我觉得还在我可以接受范围!咖哩酱本身有些辣度,大概小辣,其实小辣更能衬托出咖哩的香,还蛮不错的,上头还有新鲜的洋葱丁,味道不会很重,还有蒜苗丝、炸马铃薯块、半颗炸过的溏心蛋

肉的部分大概四块而已~,鸡肉很嫩!沾着咖哩吃很刚好!

▪️牛肉熟成咖哩定食

咖哩口感同上,不过比起鸡肉我更爱牛肉,肉一样四块,是牛腩肉炖到软嫩的口感,跟整体蕃茄味咖哩非常融合!

▪️招牌炸馄饨(2颗)

我必须说这个炸馄饨很可以!,皮脆肉馅多,而且可以搭配咖哩酱吃,真的不错

另外定食有附一晚味噌汤,里头让我惊艳的是加了蛤蜊,多了鲜甜味,而且还可以续汤一次!

鸡肉熟成咖哩定食?210

牛肉熟成咖哩定食?230

招牌炸馄饨?40

? 通庵熟成咖哩(中山店)

?️外带?️内用

? #贪食瑞秋吃咖哩 

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