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没招牌的低调台中民宅甜点名店

时间:2023-05-23 09:01:02 477浏览

?有间在民宅公寓的甜点~真的连马路都没招牌,要不是内行人介绍真的会错过

⏱而且一周只营业四天(一次只限进一组客人)

这间店叫"小皮球?"

小皮球面包店较受欢迎的是这款超疗癒的奶油法国球,不时会推出新口味,像之前的栗子口味我就很想试试看(可惜那天去没卖~)

先讨论口味~~

不论红豆,地瓜,抹茶,芋泥......中间内馅都会加上冠军咸奶油,咬下去咸甜咸甜的,滋味非常棒。

再聊聊面包皮部份,店内只有分"软法"及"硬法"如果有来的朋友们,推荐一定要点?"硬法皮的小皮球面包"~~!

他们家硬皮让我有点爱上?硬法国球充满弹性,外脆内软咬下去还会回弹。而且面包本身是焙茶口味,咀嚼后嘴里充满茶香,好喜欢这样的焙茶法国球!记得如果有点硬法皮的慢慢去咀嚼它,尾韵会慢慢散发出本体面包的发酵香气及茶香~

店名:小皮球

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