其实已经出版很久的书#咖啡大叔严选，这次想要推荐给大家，这次推荐的咖啡厅也有收录在里面，目前去过的三间都觉得很不错，而且大家知道tw最早种咖啡的地方其中之一就在三峡❗️ 

餐点介绍

?SOE咖啡飨宴-$298?浓缩咖啡．牛奶咖啡．甘蔗柠檬特调．鲜果乾

使用带点果香的单一精品豆组合，端上来就为之惊艳，各种品项都喝的到，浓缩搭配鲜果乾，呈现出两种不同的柑橘香气；浓缩倒入甘蔗柠檬，超级很好，完全中和掉浓缩的苦味；拿铁也很不错，比较偏向卡布的风味，奶味没那么重。

?单品手冲(传奇艺妓)☕️-$280?风味-野姜花/芦笋汁甜感?产区-瓜地马拉．薇薇特南果．茵赫特庄园

这边的艺妓手冲超多品项，选了一个比较没么酸且带点花香甜感的一支豆子。

?单品手冲(摩卡小圆豆)☕️-$280?风味-榛果/香草荚/坚果核桃/柴烧黑糖?产区-夏威夷．茂宜岛．卡纳帕里庄园

比较少见的小圆豆品种，位处夏威夷的关系，带点浓厚的柴烧香，个人觉得有点像小烧焦的味道，带点苦味，放凉后会比较好呵。

环境介绍

开业几十年咖啡厅，位於三峡某社区的一楼，远远看真的充满浓浓的咖啡气息。

这边不只卖咖啡．咖啡豆还有甜点&下午茶

二楼是店家用来烘豆和之前有在教学的地方。

最后总结

这边真的是一间还会想要来的地方，除了老板娘在手冲时，会有精辟的讲解，上桌后还会有产地风味的描述，完全是一间很有温度的咖啡馆，喝完离开还直接带了两包咖啡豆离开，开业超过10年的小店，喜爱喝咖啡的大家可以去光顾看看，一定不会失望。

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