
身为劲妈的超级爱店,来的次数大概超过10次以上(不夸张),店面不大却很有氛围,结合日式和义式料理,可以两种料理在同一间吃到,是不是很方便呢。
?味噌汤-$40?凉拌洋葱-$80?鸡肉亲子丼-$120?花寿司-$120




来这边一定可以点个凉拌洋葱,先开开胃,第一次点的亲子丼,味道不错,不过没有特别惊艳。
?炙烧握寿司(花枝.干贝.鲑鱼肚.比目鱼)-$200




每次来这边必点的一道,每一款都超级新鲜,花枝很好入口,带些微的弹性;配着柠檬片一起入口的干贝,完全把干贝的鲜甜更带出来;?鲑鱼的油脂香气很够;这边的比目鱼完全惊艳,真的可以用入口即化来形容,乍看会觉得偏油,不过吃进嘴里刚刚好?。
?炙烧综合海鲜散寿司(鲑鱼.鲔鱼.花枝.干贝.比目鱼.虾卵)-$390


和上面的握寿司比,多了虾软和鲔鱼,这边的鲔鱼也比外面吃到的很吃很多,口感非常好,米饭带点醋味,还不错吃。
?盐烤干贝串(4颗)-$240
简单的盐巴做调味,不过个人还是比较爱炙烧的口感,这边的感觉水分少了一点。
环境介绍
开在中原街上的一个小转角,店面不算大,所以都会建议要先订位。
里面主要会是日式的厨房,义式则是在三角窗内,披萨也是在那么窑烧。
最后总结
店面虽然小小的,不过生意还真的不错,在这边用餐的氛围也很像来到小居酒屋的感觉,东西的美味到程度也很高,价格也不算贵,很推荐大家来吃吃看?。
另外之前有点过他的pizza也不错,印象中算是薄皮的,外圈还会有脆脆的口感;他的烤鸡腿焗饭也很好吃,很够味,要不是我当天拔智齿的关系,我一定会点来吃。
菜单如下
美食tbtb美食日式菜单寿司鲑鱼干贝03-31