近期买了一罐无糖颗粒花生酱跟一罐无糖可可坚果酱，疫情待在家里懒得出门（藉口），就在想家里仅存的蛋／花生酱可以有什么变化，因为之前有试过一个礼拜的蛋蛋餐（每餐主餐都是蛋），所以对蛋有特别的情感，这次加上花生酱跟一点点的坚果酱还会有什么变化呢＞＜

步骤如下（此为一人份的份量）

☆Ⅰ好好的煮一颗蛋☆　

蛋蒸８分钟／水滚后计时７～８分钟捞起放凉，（放凉的步骤很重要，不然剥蛋的时候会满目疮痍）剥好的光滑蛋对半切好放在一旁。

★Ⅱ来做内馅★　

再来做☆内馅☆，挖出一匙花生酱＋少许坚果酱（可加可不加，坚果酱添加是为了平衡花生酱的味道，不让味道太重）与蛋黄拌匀。（内馅拌好后会有点呈现乾裂的现象，因为我使用的都是天然无添加的酱，是正常的，不用拌到很光滑，质地像拌好的饼乾面团。）

☆Ⅲ塑型ＥＮＤＩＮＧ☆　

内馅用汤匙加入已经被挖掉蛋黄的蛋白中，塞满压平。

享用星空脆脆恶魔蛋，星空的意思是食材都来自最天然，然后添加颗粒花生酱就会有脆脆的口感，吃一份就非常有饱足感，懒人料理超简单，在家一定要试试～

咬一口星空脆脆恶魔蛋，内馅都快爆出来了＞＜不得不说蛋黄跟坚果的搭配维妙维肖，内馅单吃会有点乾，搭配蛋白很中和！一人份热量约180卡，虽然看起来小小一份算起来热量不算低，但我午餐吃一份（就只吃这个）就饱到晚餐时间，所以可以说是减肥一大福音吧！

快留言跟我分享★你做的恶魔蛋＞～＜

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