
这次又要来介绍爱店,真的是时隔一年才来(好像也没有很久),菜色也是换了许多,今天就来介绍给大家。
餐点介绍
?炸鱼黑椒魔鬼咖哩?-$290?微辣.酥炸鬼头刀.太阳蛋.特制辣酱黑咖哩


这次终於来吃到鬼头刀,花莲当地海鲜,做成炸物也是一样好吃,也算细嫩,黑咖哩带点微辣,超级特别,是会想要把酱全部吃下肚的美味?。
?山谷手打肉排南瓜咖哩?-$265?中辣.山谷肉排使用tw温体猪制作.魔鬼蛋.紫米饭

店内最主打,每组客人限量点一份,有别於一般的口味,咖哩带点辛香料的辣度,再配上店家自制的肉排,成为我妈妈的最爱,另外蛋也是经过处理的,很好吃。
?谷味打抛猪肉饭feat.家常三渍物)-$255?中辣.山谷味打抛猪.炸蛋.紫米饭.家常腌渍



不敢吃辣的朋友,建议不要点,大概有到中辣的程度,是会吃到狂流汗的那种,不过味道是不错,旁边的三个小菜,口味上来说,带点微酸,刚好可以解打抛猪的辣度。
?来一份松薯?-$200?松露薯条.经典奶油蒜香.洋葱酸奶酱

店长推的新品,果然没有让我失望,松露的香气很够,蒜香味也有,酸奶酱是清爽的口味,很解腻,薯条本身咬起来也很有口感,最后加点这道,虽然超饱,不过我还是把他吃完了。
?冰美式-$110?热拿铁☕️-$120?冰莱姆气泡咖啡-$150


咖啡类就是中间水准,这次新点的莱姆气泡,莱姆和咖啡的比例调得很好,因为用莱姆,所以喝起来也不会到太酸,很刚好。
?烤黑糖芋泥舒芙蕾?-$250?手工香草冰淇淋.大甲芋头.有机黑糖

来这么多次,直接把这边舒芙蕾的全品项都收集到了,绵密的芋泥酱,里面还依稀吃得到颗粒感,配上一点点黑糖的点缀,喜欢芋头的人,一定要点上一份。
环境介绍
从花莲市区开车大概30-40分钟的路程,其实不算很近,不过真的蛮值得来的,百年的老屋改造,开太快的话,可能还不会发觉到。
店内摆设也真的走一个复古风,每个角落都很好拍,另外餐具也都应景(水和餐具自取)。
现在座位基本上也都是要现场候位
最后总结
现在提早半小时营业,对於我们来说,真的是一大福音,可以少饿半小时的肚子了,另一个吸引的店也是常常会更换菜色,所以每次来都会有一种新鲜感,还没来吃过的朋友,下次去花莲玩也去吃看看吧!
美食餐厅美味花莲咖哩复古花莲美食05-29