?愈夜愈美丽22:30正式开场

揪四个朋友来FourthTaipei吃第四餐从前菜、主食、肉食到甜点还有夜晚不可少的酒水都一应俱全虽然选择不多但每一道餐点都十分精致可口可说是tbfinedining宵夜的天花板夜晚不甘心只吃完晚餐就结束那就来这吧：）/STARTER/・布拉塔起司,D.O.P橄榄油,葡萄³⁵⁰

・烤高丽菜,白鯷鱼,蛋碎³⁰⁰

・阿根廷青酱,小卷,盐渍猪背油³⁰⁰

・干贝,生火腿,柑橘⁴⁰⁰

/CARB/・培根蛋奶酱,鸟巢面³⁵⁰

・慢炖澳洲和牛颊,陈年义大利米⁴⁵⁰

/MAINCOURSE/・带骨葛玛兰猪排,马铃薯泥⁶⁰⁰

/DESSERT/・巧克力特软²⁰⁰

・翻转苹果派²⁰⁰

・手作甜筒¹⁰⁰

/ALCOHOL/・55街啤酒²⁰⁰・粉红酒⁴⁰⁰・白酒(支)¹⁵⁰⁰

(无10%服务费)不负责排行榜⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀?最爱?青酱小卷看似清淡满盘脆绿爽口的小卷，吃下去意外有着浓郁的蒜香及呛味，微酸微辣的口味加上带着刺激呛味的惊奇，觉得喜欢?-?次爱?巧克力甜筒&软巧克力好喜欢甜中带苦味的大人味巧克力，入口时软绵浓郁的巧克力香散落在口中每一个小角落，配上手工的小甜筒，小小的，一人一支，刚刚好的甜食负担和零罪恶感XD-?次次爱?噶玛兰猪排一块块口感软嫩的肉质，还带着粉红色泽，边边衬着少许油花，是非常匀称的美味；还特别问了真的不是用舒肥机，可是Fourth四人凭着经验烹调出来的哈//来点真心话//①小小可惜①：喜欢外焦糖化微脆内部3/4生的干贝口感，而吃到的干贝有点熟得比较多了-②小小可惜②：苹果派记忆点较低，也不晓得是不是被我们4人解体所以也没法好好一口品嚐.....⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀第一回在这样的深夜里，体会了美好的料理不应被晚餐时限框住了   餐厅➼ @fourth_taipei