之前就在永和吃过烫烫了，那时候对於烫烫的印象满深刻的

应该是说很少吃得到这样高CP值的火锅，加上他们的肉盘真的挺大份的，两个人吃根本绰绰有余

还记得那时候我们吃到超有饱足感，这次来到中和店用餐，中和店的装潢跟永和店真的有不同

中和店的座位区挺宽敞的，不会过於拥挤，还有开放式包厢感的座位区，尤其目前正值疫情，最需要这样座位宽敞的餐厅了

饮料、酱料采自助吧，就连冰淇淋也都采用日本明治冰淇淋

汤底：昆布+蒙古香辣锅；青辣椒锅+十全药膳

肉品、海鲜：帝王牛12oz+海陆总汇搭伊比利猪+一七好虾+来店消费送的猪肉

附餐的乌龙面与鸡蛋

基本上选择鸡蛋与乌龙面大概是吃火锅的标配附餐了，不过烫烫家的乌龙面吃起来相当Q弹

昆布+蒙古香辣锅

看到蒙古香辣锅的料以及汤的呈现，就可以感受到烫烫对於食材的用心挑选

一端上桌可是满满的蒙古香料飘散开来，昆布锅也是采用最清淡的汤头放上一片昆布在里头，让整锅汤头充满着昆布的香气

青辣椒锅+十全药膳

挺有辣度的青辣椒锅，搭配肉品吃起来更加有味也带点劲，相较之下十全药膳的药膳味道会较浓郁些

不过汤头来说较为鲜甜感，两种可说是不同汤头有不同感受度

海陆总汇搭伊比利猪

这是海陆总汇搭上的伊比利猪，整体来说看起来真的很好吃

将伊比利猪肉放进那味道浓郁的蒙古香辣锅中，吸取满满的蒙古汤头味

让整个伊比利猪的香气更上一层楼，原本可能吃起来带点猪肉香气的伊比利猪，现在可增添了味觉较冲击的蒙古香辣锅

海陆总汇

里面有天使红虾、草虾、软丝、带壳牡蛎、鲜鱼片、蛤蛎

我个人觉得他们家的海鲜都挺新鲜的，不会经火锅煮后过於软烂，且每个海鲜都吃得到鲜甜度

一七好虾

这里面有三种虾花虾、草虾、白钻虾，虾的数量挺多只的

不管是哪种虾，放进每一种汤头锅中，都能够吃得到虾的甜感

搭配上每种锅物汤头带来的不同风味，使得虾子吃起来更有层次感

消费即送的猪肉片

这盘猪肉是凡消费即可选择猪/牛/羊，我们是选择猪肉

将猪肉片放进昆布锅煮，更能吃到猪肉原本的Juicy感以及鲜甜感，带着昆布的清爽甜感，让整个猪肉片吃起来相当美味

帝王牛12oz

这次火锅肉品重头戏之一的帝王牛，足足有12oz，就说来烫烫吃真的会超心满意足

看看这油花分布挺均匀的帝王牛，感觉起来涮过后的口感肯定较佳

不出所料，涮过的帝王牛吃起来牛味满满，不仅如此这肉质感吃起来超级鲜嫩！一点也没有太多的筋

咀嚼起来又相当Q弹有嚼劲，难怪许多人都会推荐要来烫烫吃上一顿饱足感的火锅餐

❤如果你也喜欢吃锅物不如来烫烫大啖美食吧❤

美食火锅海鲜猪肉中和比利蒙古海陆涮涮锅06-07