?山波

这是一家看朋友推荐的甜点店

距离外婆家超级近

已经开快五年了，居然都没有注意到

店在真理大学附近

店内风格很简单文青风

这次是外带回家里吃（还请老板先让我拍照不要装袋?人超好）

这次把今日甜点8种口味通通点一遍

▫️反烤苹果起司$150

荣登今日较好吃的甜点

烤过的苹果还保留一点脆脆的口感

底下的蛋糕体有一点点柠檬的香气

搭配上方冰淇淋

完美比例真的好好吃?

▪️烤抹茶乳酪$160

偏苦的抹茶口味

不是一般乳酪蛋糕

乳酪与布丁的结合

有点类似布蕾的口感

上方有焦糖综合掉抹茶乳酪的苦

不爱太甜甜点或是爱抹茶的必推♥️

▫️黑芝麻豆乳奶油戚风$170

他们家的戚风都超好吃

我好喜欢芝麻口味

戚风中间夹着芝麻奶油坚果

让口感升级

外加上层是豆乳奶油

有别於以往鲜奶油腻口的感觉

这个奶油比较轻

感觉吃起来都没负担?

▪️红茶奶油红茶戚风$170

这款是红茶戚风

戚风本身红茶味很浓

加上中间是红茶奶油

我个人吃起来比较水一点

但搭配草莓跟草莓酱

也是很好吃

（个人私心比较爱芝麻口味，但这个其他家人也超推）

▫️脆糖巴斯克$160

这个巴斯克有别以往吃过的

中间吃起来很软，像奶油一样口感

不会太甜腻，如果爱巴斯克的可以尝试看看

上方焦糖是有再用喷枪烤过的

▪️草莓酸奶磅蛋糕$160

磅蛋糕口感比较偏湿+扎实

但搭配草莓奶油

好吃，也是不会太甜

▫️焦糖布丁$130

这个相对其他甜点就稍嫌普通

布丁是很软很绵密的

焦糖苦甜苦甜

▪️羊焦糖戚风$140

这个放最后一定要好好介绍

敢吃羊奶的一定要尝试看看

戚风蛋糕是基本口味

中间夹着羊奶熬制的焦糖

上方加上现打鲜奶油

我个人给满高评价

只是羊奶味有时候冲出来吓一跳?

这家店真的很赞(赞)

整体甜点都很好吃

家人也都给出极高评价

老板跟老板娘人也很好

下次回淡水可以再嚐看看有没有新口味

内用也可以品嚐他们家的饮品

也是网美必拍啦～

?山波

?️营业时间：13:00-19:00

⚠️低消一份甜点/人，每组接待上限四位，不接受订位

甜点好吃蛋糕抹茶草莓奶油焦糖大学磅蛋糕真理大学06-12