运动前、运动后到底要怎么吃？这问题每次都是我们上健身房或跑步时的困扰！而且原来不同的运动类别也有不同的饮食差别！不清楚在运动前后该摄取什么样的食物吗？ELLE美国版请来健身教练和营养师共同教导大家，正确的运动饮食概念，吃对食物让你运动成效加倍！

跑步、飞轮

运动前：这项运动非常耗体力，所以不建议在前几个钟头去吃大餐，但反而还是需要摄取一些好的脂肪以便燃烧能量。

建议食物：酪梨三明治+咖啡酪梨是很好的脂肪让你有精神跑步，此外咖啡因更能刺激肾上激素使你越跑越有力！

运动后：经过大量流汗之后，最需要补充失去的营养素。

建议食物：鲑鱼、蔬菜、碳水化合物简单的餐点最适合，除了上面三样之外，由木瓜、椰奶和蜂胶打成的综合果汁也会恢复血糖指数跟帮助免疫系统。

高强度间歇训练

运动前：高强度代表着快速却燃烧大量能量，所以在让体能爆发之前，一定要有足够的能量摄取。

建议食物：坚果、麦片富含纤维、蛋白质、优质脂肪的坚果类，让你有饱足感并有活力。此外半杯的麦片或者能量棒也能迅速在运动前补充能量。

运动后：蛋白质没有足够的蛋白质，运动就算白费了。肌肉需要这些蛋白质的养分。另一个可以补充蛋白质的就是从糖分。

建议食物：藜麦、蛋、蔬菜藜麦是较好的健康食品，加上蛋和蔬菜，就是一份营养均衡的餐点。

重量训练

运动前：虽然感觉上运动节奏较慢，但是消耗的能量不比高强度运动少，相同的要在运动前补充好能量。

建议食物：杏仁酱、香蕉一匙的杏仁酱能让你瞬间有能量，此外香蕉也是碳水化合物、矿物质、钾和纤维的好来源。

运动后：蛋白质的补充又是最重要的事，因为它能促进肌肉修复、紧实及变大。

建议食物：高蛋白饮料重训之后，很多人都会利用高蛋白来增加运动绩效，可以在那之前先以椰子水补充水份。

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