了解韩国料理的应该都对白带鱼不陌生，韩国人经常拿白带鱼来煮汤，辣炖白带鱼更是爽口开胃，但是你想像的到，在济州岛居然有人拿来做成「白带鱼烧」吗？就算济州岛的白带鱼特别肥美，这个想法还是令人觉得新奇，而且最近还成为韩国年轻人去济州岛玩必吃的点心了！

这是济州岛西归浦市一家「白带鱼咖啡」所推出的白带鱼系列点心。

一般鲷鱼烧里没有鲷鱼，但这里的白带鱼烧里却真的有白带鱼！据网友说虽然加了鱼肉，但因为味道没有很重，所以不会突兀。

上头加了口感如雪酪般的冰淇淋，吃起来更加清爽可口，许多人都说吃一块不够，结束济州岛旅行前一定要再来一块！

除了冰淇淋，当然也少不了济州岛盛产的柑橘，这家店用自制的柑橘乾增添口感。

咬一口白带鱼烧，喝一杯现打柑橘果汁，这就是夏天的味道啊～

白带鱼派外皮酥脆可口、香气十足，因此受欢迎程度也不输白带鱼烧。

白带鱼咖啡（갈치카페）