嘿嘿，喜欢动动手的兔猫跟阿咩

到桃园“自己做烘焙聚乐部”中正艺文店做蛋糕啦！！

欸~不要看好像小小家的其实里面很大的哦！

一进门接待我们的是可爱的“小T”

她真的很可爱而且声音怎么跟蔡阿嘎的老婆“二伯”有点像啊？！

因为刚开店小T还在忙的时候

兔猫跟阿咩就先到处看看还有放包包

放包包的时候就看到了旁边的围裙都好可爱

当然兔猫跟阿咩都选了猫咪的围裙

旁边就是饮料区了这家竟然有咖啡啊！

还有我喜欢喝的蔓越莓汁~

说实在内观很漂亮又明亮东西都超整齐又乾净

说真的这样子一片看过去好疗癒阿~

再进去就是烘烤、脱模、包装区啦！

最后面就是清洗区，没有错我们要自己动手洗乾净

自己用的物品就要负责洗乾净哦！

每个物品、材料都有标签，这样子就不怕找不到啦！

如果真的不知道就可以呼叫当时在场的小天使们

看到这种小罐子我都会想到糖果店

而且这边很特别是有直接一包装好的！

烘焙店最不能少的当然就是装饰品啦~

他们还有自己的店面“自己做”的小卡

可以放在完成品上面哦！

这里有2种冰箱冷冻、冷藏

但正常都是放冷藏，记得看清楚食谱教学哦！

今天兔猫跟阿咩要做的就是

有关5月份重要节日的蛋糕“甜在心坎水晶蛋糕”是限定的哦！！

小T帮我们介绍完后先拿了“材料包”

接下来就是看着平板去拿需要的食材了！！

因为是2人一起做所以需要互相帮忙

所以有些部分就没有相照啦！

但兔猫都会跟客官们说我们在做啥的~

拿好材料后我们拿到“搅拌区”啦！天啊！

这家的搅拌器超高级有质感的啦！

转一下就是1速而且上面还有计时！我超多惊叹号的！

都用好后就回到我们的位子上面

下一步拿“刮刀从边缘刮再往下捞起来中间切下去”

简单说就是刮、捞、切，重点把下面的用起来~

处理完倒到我们的容器里面3个都要平均哦！

 倒完后敲一敲把空气敲出来看到泡泡变大颗就可以了

 带着去“烘烤区”准备送洞……是送烤箱啦！  

 这边我们已经事先“预烤”了哦！这个烤箱也是很高科技耶！  

提醒客官们因为预烤过烤箱是非常高温的！不管是大人还是小朋友都要注意安全手套绝不能少而且也要注意旁边不要烫到其他人！！

在等待的过程中兔猫跟阿咩就去清洗器具保持桌面的乾净~

清洗区一点也不马虎非常的乾净

上面也有标签跟大家说什么器具放哪里

旁边还有擦手巾还好有不然就要往身上擦了……

洗完时间也差不多了戴上手套拿出我们的小蛋糕

往桌上摔一下没有听错就是摔一下

然后放在架子上给蛋糕吹电风扇

兔猫跟阿咩就去拿下一步要的材料

“蓝莓馅料”跟“动植鲜”

动植鲜是需要先打起来

打到用汤匙挖起翻面往下不会掉就可以了！

装到挤花袋里面还要挖一些起来备用哦~

准备把小蛋糕们拿回位子上，顺便拿需要用的器具

把小蛋糕脱离容器一次拿一片放在转盘上面记得要放中间哦！

拿出我们的奶油挤3圈再挤蓝莓酱重复2次

接下来在最上面的蛋糕上跟旁边的蛋糕体都挤上奶油记得要都挤到哦！

考验技术的时候到了用刮板把奶油刮平

这部分就是一次刮一次补一直到平没洞就差不多了~

看看最后是不是很好看啊！努力没白费啊~

把水晶糖压碎，这个水晶糖超硬可是又不能压太碎！

刚刚考验技术现在考验耐心！装饰时间~

兔猫跟阿咩轮流拿着小夹子夹水晶糖装饰

最后的金箔一起用合作完成了“甜在心坎水晶蛋糕”！

因为水晶糖还有很多所以我们洒了一些在上面~

进去就被热情的“小T”接待心情真好也麻烦了小T边开店边接待我们

原本我们担心自己做不好……

但非常有自信的小T跟我们说敢放出来就一定会做完成

并且也会帮助我们！

不会的地方我们的确叫了小T好几次了~

当然小T也会不时的看看我们O不OK拉！

真的很谢谢小T的教导！

如果忘记带自拍棒也没关系，可以跟店家借哦！

这边放上其他甜点、蛋糕类，这张里面的选项是会换的哦！

所以快点加入他们的Line

同时“当日寿星”可以“免费做蛋糕”哦！

是不是很赞阿！！