雨天就是要吃锅！

除了麻辣锅、小火锅之外

老tz人最爱的火锅绝对少不了石头火锅

用料实在，新鲜好吃，食材随便点都好吃

结合桌边现炒现煮的美味汤头

提供给我们高CP值的用餐享受

门前就有可停摩托车

汽车附近有付费停车场

交通很是方便

用餐在二楼

一进门有种老眷村复古感觉非常适合拍照打卡

上去二楼用餐区

宽敞的用餐空间

坐位有靠窗四人座与多人圆桌

大小家庭,同学同事亲朋好友聚餐都很适合

点餐方式很简单

菜单都以中英韩日文标贴在四周

海鲜与肉品为保持新鲜,采现点现切现出

其它的菜品与饮料则放在冰箱里

想吃什么自己拿取

冰箱内摆放着相当多火锅必备的食材

 比较特别的像是泰国炸猪皮、淡水鱼酥

宁波年糕、三角圆、排骨酥等.超多种

老板推荐款都有列示在旁边的墙壁上

第一次来的客人可以参考看看

餐具碗盘与酱料也为自助取用 

调味酱料部份

有沙茶酱.酱油.葱花.蒜头

红咖哩辣椒.麻辣酱.辣椒油.柚子醋等

是店家自己调配的，连沙茶酱也是自制

还有特殊的红咖哩辣椒及柚子醋

可以照店家推荐黄金比例调配

有吃辣的绝对不能错过

上菜速度非常快

我跟宝贝拿完自取的食材

海鲜与肉品也都上桌了

再来店员会现场桌边将虾米.鱼乾.扁鱼

白菜.洋葱下锅爆香

炒至香气四溢的时候

会在视我们自取的菜品一同爆炒

肉品的部分就会看我们所点的是属於哪一种肉品

再来决定肉品熟成的程度

爆炒的方式来逼出层层相叠的香气

看着店员热锅各种爆香

各种下料拌炒，这香味真的让人立马口水直吞的饿

在桌边帮客人爆香

让视觉跟味蕾都得到满足

汤头浓郁鲜甜又腻让人一吃立马上瘾

经过先前拌炒的牛五花，肉质吸收了先前炒料的香气

这时候再把炒至约六分熟的牛五花下锅涮熟就可以吃了

鲜嫩口感於齿唇间同时还能感受到炒料的香气

沾甜店家推荐辣酱, 滋味层次超赞

羊五花布满了雪白细腻的油花纹路

 入口那羊油质飘散出甜美专属羊肉香味

感受丰盈的带油花鲜甜肉汁瞬间涌入双颊

搭配火锅的菜品很多都是很难吃到又特别的

千张 

千张是由黄豆制成，看起来像纸一般

薄可透光，也被称为大豆纸、豆腐皮

入锅涮个几秒即可拿起,柔软的顺口感,特别让我喜爱

泰国炸鱼皮

去泰国玩最爱买的零嘴

可以直接吃或入锅涮一下

口感酥酥脆脆的，人气必点

手工花枝浆

 煮起来弹性适中再加上脆脆口感

鲜甜Q弹吃得到花枝, 较新鲜的精华一次嚐尽

白虾

肉质鲜美的白虾

肉质弹脆、鲜美甘甜

干贝

肉质Q弹饱满带鲜甜

吃起来浓郁味美

让人齿颊留香、爱不释口

三角圆及排骨酥

放入汤底中文火慢炖

道地tz传统美食这里也能嚐到

汤底有一定的水准

无论涮入哪种食材

都能涮出最对味的美味

店内老板与服务人员都很热情又亲切

当我们吃完时老板还告诉我们

一楼入门桌上的赠品可以免费拿取

真的是有吃又有拿

用料实在，新鲜好吃，食材随便点都好吃

结合桌边现炒现煮的美味汤头，用餐时间总是高朋满座

绝对让我们直呼过瘾！

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