午安(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

今天来跟大家介绍一家新竹在地好吃的牛肉面-「厚醍牛肉面」！

位於新竹东区的这家牛肉面，餐点很简单只有六样面店，红烧牛肉面！

配上细面宽面刀削面，是这家店的经典～

餐点（文末附上菜单给大家）

?半筋半肉刀削面$190

肉肉有一般的牛肉跟半筋半肉可以选择。我选择半筋半肉，因为萱萱超喜欢吃那个Q弹又充满胶原蛋白的筋，总是期待可以吃到被炖的软软QQ的口感?

面上来了，期待的先嚐了一口汤！

哇～非常鲜甜！咸度适中而且不死咸。

配上一口刀削面真的是完美！

再咬上一口牛肉，每一块都煮的很软嫩，牛味很轻松的在嘴里炸开?爆炸

牛筋也炖的很好吃，非常的软但又保有一点Q度，恰到好处❤️❤️

超好吃的～牛肉面排行在我心中直接飙升。一定会回访的程度??

说到牛肉面，还有一项经典的配菜就是「榨菜」。店家采自助式的放在一旁，让客人自由取用。这家的榨菜的口味不重，比较没有腌渍感，大家可以试试看。（萱萱个人喜欢酸甜酸甜的那种榨菜）

有一项特别的是，店家店内有附气泡水和水给客人饮用，让客人多了一个选择可以喝到清爽解腻的气泡水??

总结：五颗星推推??

新竹不是只有段纯真！

不输段纯真的美味牛肉面，给你清甜美味的红烧汤头。配上炖的软嫩的牛肉和牛筋，包准让你吃的一口接一口(>^ω^

?店：厚醍牛肉面

popyummy午餐新竹foodie新竹美食牛肉面新竹马偕06-28