
竹北这间铁板烧已经开了非常久!
餐饮业在竹北经过那么久还能屹立不摇一定很强?
到现在打电话还是常常订不到位

◾️海陆套餐
这家铁板烧特别的是全部都是海陆套餐❗️
只要选择主餐肉品即可
以下餐点每个人都会有一份

?精致汤品
有药膳鲜鱼汤和洋葱浓汤
我比较推荐鱼汤!
汤头非常清爽鱼肉有三块肉质很软嫩

?番茄莎莎面包
这一道放在前菜满开胃的
面包会先煎得酥酥脆脆
但是味道比较清淡一些不是属於重口味的莎莎酱
整体偏清爽一些

?老饕开胃菜
好像时不时会更换菜色
我吃到的是上面有虾卵的鲍鱼
调味非常刚好肉质也不会很韧
而且很贴心的会拨好再切一半
只要用叉子吃就可以了!

?蔬果田园沙拉
推荐油醋口味!
吃起来很清爽
(优格口味比较不推荐选油醋!)

?霸王虾佐鲜鱼
鱼肉很嫩❗️一点都不柴
搭配盘子上的酱味道很温和顺口
看到虾子一只只排排站觉得超可爱?

都已经去壳了非常方便!
可惜的是虾的肉质我觉得稍微老了一些?

?主食
纽西兰菲力牛排?720
美国霜降牛排?720
菲力牛会切成骰子牛的形状
是全瘦肉所以口感会比较Q
但完全不会咬不动还满惊艳的?

霜降牛会切片
油花分布的很均匀肉质相当软嫩❗️
但相较起来牛味会比较重一些
两种我都很喜欢没有踩雷

?季节时蔬
?现做甜点
师傅会在煎台上倒一个个小松饼超级疗癒?
中间再放上红豆
我觉得期待太大了看起来真的很好吃
但基本上就是一个简单的红豆松饼
表现中上?
如果有人看到这边和你们说个公开的秘密?
在前菜上的差不多时
服务生会来询问要不要饭
不是普通的饭❗️上面会有炒蛋和吻仔鱼
而且是免费的?
餐点全部吃完我觉得份量算是刚好
如果食量大的建议你们点饭
?上品苑
?新竹县竹北市胜利十一路93号