西藏糌粑与酥油茶，家家户户基本食物，有句话说鱼儿离不开水，藏家离不开茶。对游牧民族来说除了方便充饥外，更重视饮食文化情感交流的传承。为西藏神秘色彩增添一些亲切的入门体验。

刚进去会被店内与天花板摆设惊艳，浓浓佛教文物，或许这里是习惯喝酥油茶和想念糌粑的休息站，老板很热心介绍店内文物摆设，太过庄严内部，不好意思乱看，怕无心产生不敬之心?。

突然严肃起来~~吓你们的啦? 

介绍今天主角

?糌粑：将青稞晒乾炒熟磨成粉后，加点酥油茶不断捏成团就能食用，吃起来有麦的谷物味道，碰到口水化开时有点像面茶的香气，味道见仁见智了，我还可以接受。

?酥油茶：听说防弹咖啡是从酥油茶延伸而来，酥油可以煮酥油茶也能点佛灯，喝起来就像咸味奶油融合奶茶，是属於重茶口味奶茶，老板说酥油和青稞都是从西藏带过来的，藏族风味。

?藏式炒饭:甜甜的时蔬炒饭，搭配藏式香料，蛮特别的。

?巧巴达鲜蔬酱烧猪柳:我喜欢这个香料素猪柳，搭配微热面包和蔬菜，清爽搭配。

附上菜单给各位蔬客~~~

札西德勒

#享受生活的蔬客#西藏美食#糌粑与酥油茶