
在日本东京必吃美食之一绝对是「肉」!各种和牛及牛肉烧烤绝对不能错过。来到日本,简直是肉食主义者的天堂,这次小编要来介绍足以满足大家肉类无底胃的店家,让大家心也满足,胃也满足,大饱口福~
#东京《新宿ねぎし牛舌》
来东京不能错过的是牛舌!这次推荐的不是来自「仙台的牛たん炭焼利久」,而是来自「新宿ねぎし牛舌专卖店」!
在ねぎし牛舌在招牌上就清楚写着:牛たん、とろろ、麦めしねぎし,这三样也就是牛舌、山药泥和麦片饭,完完全全是店家所主打的料理!
东京新宿吃到的ねぎし牛舌,让人非常喜欢,毕竟从新宿起家,来到新宿可一定要吃!根本是原汁原味的新宿美食,来这里点餐,开放式煎牛舌的厨房就在眼前,除了直接问到煎牛舌的香气,还可以吃到烤牛舌的美味,来东京非常推荐!
这次小编点的是三色拼盘特制套餐,套餐有三种牛舌,牛舌有薄切精牛舌x2、薄切雪花牛舌x2、厚切雪花牛舌x4,附餐有麦片饭、汤品、山药泥,麦片饭是无限供应,如果吃不够可以请服务人员再盛饭,牛舌则是每一口都弹牙又弹舌,每一口都非常多汁,不同厚度的牛舌又不同的口感,最喜欢的是:厚切牛舌,每一口的份量非常足够,正式大大推荐成为新宿必吃晚餐之一。
INFO:牛たん・とろろ・麦めしねぎし(新宿高岛屋分店)
营业时间:11:00〜23:00
东京有很多间分店,大家可以选择自己接近的位置
#东京《治郎丸立食烧肉》
这次特别来介绍即使一个人独自前往东京,也能享受一个人吃饭较好的自在餐厅:「治郎丸立食烧肉」,它绝对是最棒的选择。在这里你可以一个人享受和牛烧肉,一个人小酌,自己用味蕾旅行,让自己沉醉在日本各地和牛的美味里。
这次小编是来秋叶原店的「治郎丸立食烧肉」,除了秋叶原,在新宿、池袋、横滨都有店,大阪也有哦。
店里只有一排连接餐台的站位,说是立食,当然是没有位置!就是要站!着!吃!台面上放着几个独立小烤炉,ㄧ个人吃非常适合,两个人也可以一起享受小烤炉的浪漫。很贴心的是,通常吃烧肉最讨厌烧烤味,这里是用瓦斯烤炉不是炭火烤炉,所以即使吃烧肉也不会有浓浓的烧烤味!
这里点餐就是墙上挂着各种和牛牌子,有日本各地不同地区的和牛,有A5等级也有A4等级,每种和牛的肉质都各有特色。但你一定会有一个疑问,为什么店内跟店外的牌子的肉品都不太一样,因为店内没有出现的就是卖完了!!所以要早点前来用餐。
这里的和牛是直接像生鱼片一样,一大块放在玻璃柜你可以很清楚的看着每块ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又油花超级吸引人的和牛,店家也是客人点餐,才会为您切片送上桌。这种感觉真的超棒,因为看到和牛一大片被切下,就有种兴奋又幸福感~
和牛都是一片一片算价钱,有贵的也有平价的,当老板说要点餐,大家肯定心想:「全部都来一片」!来这里即使看不懂和牛的日文字,也能看着玻璃柜内的和牛,一坨一坨的按顺序点一轮,这样的快感肯定要来嚐一次!
当店家送上和牛,目光完全被肉吸引,油花分布均匀,红白分明,肉色透出来的光,舍不得却又迫不及待的上烤炉!和牛烤的时候,熟度非常重要,千万别烤过头,不能浪费和牛的软嫩口感!
烤着和牛,嘴里品嚐跳动的和牛,口感果然非常嫩口。软嫩的肉质口感,在口中化开,配上生啤酒或日本米的白饭,也因为是自己亲手烤的和牛,和朋友一起站着聊天,吃着绵密的和牛,如此快乐又十分自在的用餐体验,真的非常推荐大家来东京感受一下立食的自在和氛围。
治郎丸立食和牛烧肉秋叶原店│秋叶原駅
营业时间:11:00Am-11:00Pm
消费提醒:距离秋叶原駅5分钟,全日营业
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