最近除了东京大阪，福冈也是大家旅游的热门地，除了好玩的景点和神社多之外，美食也是为人称道！福冈机场地铁线上几乎聚集了福冈热门的景点，这次就来精选福冈空港线上的热门美食，让你边吃边玩，也不会漏掉福冈必吃的名产，从下飞机开始吃到回家前，快来认识福冈美食吧！
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福冈的街上几乎随处可见卖牛肠锅的餐厅，位在博多车站旁大楼里的「笑乐」是许多日本人和tw人推荐的餐厅，尖峰时期常常需要候位才能进去吃。笑乐牛肠锅有味噌、盐味和酱油汤底可以选择，味噌是最多人推荐的道地口味，在汤底中加入牛肠、高丽菜、牛蒡丝，汤底略咸不建议直接喝，使用的是浅锅有点类似寿喜烧的煮法，在剩下的汤中加入白饭煮成杂炊也是许多人建议的吃法，略咸的汤汁把白饭煮成咸稀饭一样，吃起来超顺口，也可以加入黄面做成汤面来吃，可依自己的喜好决定哦！
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牛肠锅口味特别，在tw是不太吃得到的，笑乐使用的牛肠是牛肥肠，口感入口即化，油花的香气也十足，不喜欢肥肠的朋友也有别家使用一般牛肠的餐厅可以选择，若是到福冈游玩非常建议品嚐牛肠锅这道福冈道地名物！
2.とりまぶし水炊鸡肉锅
如果到韩国要吃人参鸡，到了福冈一定不能错过水炊鸡肉锅！「とりまぶし」位於中州川端站一兰拉面本舖附近，店面是传统日式建筑，外表就有浓浓的日本风情。乳白色的鸡汤上浮着鸡肉煮出的油脂，鲜甜鸡汁的味道完全炖入鸡汤中，软嫩的鸡肉再搭配一点盐巴提味，真的是人间美味！水炊锅也会附上季节蔬菜，鲜甜的蔬菜吸满了鸡汤，可以吃到蔬菜的清甜也能嚐到鸡汤的鲜美，超级美味！
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招牌的「炭烤鸡肉御膳」也是人气单品之一！白饭上铺上满满的鸡柳和鸡皮，鸡肉多了一股炭烤的香气，菜单上也有附上吃法教学，可以吃到这道料理的更多变化，绝对值得一试哦！
3.博多ラーメンはかたや博多拉面
说到博多一定想到的就是这一味「博多拉面」，除了为人称道的一兰拉面之外，这家位在川端商店街的「はかたや」也是当地人激推的道地豚骨拉面，一碗博多拉面只要日币290超级亲民！就算价格超便宜味道却一点也不逊色，看似清淡的汤头喝起来有浓浓的豚骨味，九州招牌的细面条吸满浓郁汤汁，搭配青葱提味，就算平价也有附上叉烧，如果觉得份量不够的也可以点大碗的或是加面，不管怎么算都比其他拉面店还要划算很多！口味又道地，难怪连日本人也大爱这家拉面店！
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位在侄浜站的「めんちゃんこ亭」在小火锅中加入自己研发的面条，面体是黄色，比乌龙面还细，又不是细面的细度，咬起来是有口感的，编辑觉得面条软硬刚刚好超好吃，是tw没吃过的面条。めんちゃんこ亭拥有多种口味的锅物可以选择，例如咖哩、月见等特别的口味，大部分的锅物都在800日币上下，有点像tw的锅烧面的感觉，但是材料丰富给的面条也很大方，吃起来是很有饱足感的！
如果觉得牛肠锅专卖店价位较高的，也可以来这里点一碗牛もつめんちゃんこ，味道和牛肠锅差不多，价格较便宜还有附面条，比起来汤头比较不咸一点，也是一个很好的选择哦！
除了めんちゃんこ之外还有冷面可以选择，碗里摆了满满的料，夏天想要吃清爽一点的人也不妨试试看哦！
5.博多只园鉄なべ一口煎饺
从祈园车站5号出口出来徒步约3分钟就能来到这家，店内的墙上挂满了名人、艺人的签名，是几乎都要排队才有办法进来的热门一口煎饺店！喜欢日式煎饺的朋友一定要来试试这家的口味，煎饺真的只有一口的大小，比起tw的煎饺要小，店家端上来时是装在铁盘上，煎的金黄的煎饺还会滋滋作响，一口吃下整颗煎饺，外皮酥脆，内馅肉汁饱满，店家也会附上柚子盐、酱油跟辣椒等调味料任你搭配，再配上一杯冰凉的啤酒真的是绝配！
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说到福冈名物绝对不能漏掉明太子！不管是吃牛肠锅或是一般拉面店，在福冈的菜单上几乎都能看到它的身影。这家明太子料理店位在天神车站附近，也是一家排队美食，在店内的墙上也是挂满了名人的签名，可以听到店内说着韩语、中文各种不同语言，不管是日本人或外国人都慕名而来。「元祖博多めんたい重」菜单有明太子饭和沾面等选择，若是全部都想试试看可以点套餐一饱口福，博多的明太子大多是偏辣的辛子明太子，较偏重口味，咸度接近tw的乌鱼子，喜爱重口味的人推荐来这家店吃吃看。
白饭上的海苔豪迈地放上一整条明太子，加上一点葱花，重口味的明太子超级下饭，让人忍不住一口接一口。将滑嫩的面条沾一点被明太子染红的高汤，沾面的高汤是比较浓稠的口感，味道也很足够，吃起来超涮口！点一份套餐虽然价位较高，但是可以嚐到明太子做成的不同料理，也是一大奢侈享受啊！
看了那么多福冈美食是不是很心动呢？快买机票飞一趟福冈，照着推荐名单吃绝对不后悔！
