
?|高雄#四目食堂|
大家有时候下班后是不是真的很累了,想到回家还要煮饭就觉得很累,有时候吃吃外食是无法避免的??
更何况如果是不会煮饭的人,基本上应该是餐餐外食了~

今天来跟大家分享一家在楠梓加工区附近的日式食堂,他们从晚餐卖到宵夜时段,就算大家比较晚下班也想吃热腾腾丼饭,只要不超过12点,都可以来这里大饱口福❤️

?唐扬鸡丼饭
这个唐扬鸡份量真的超夸张,一整碗根本是座炸鸡小山?总共有8-9块的唐扬鸡在上面,吃起来超级过瘾的,爱吃炸鸡的朋友绝对不要错过???

唐扬鸡的外皮很薄,炸的金黄酥脆,大口咬下鸡肉肉质很有嚼劲,鸡肉完全不乾柴且咬下去还有肉汁,真的很赞耶…??上面淋上蜂蜜芥末吃起来增添层次?
更让我意外的是,店家居然还有附上水波蛋一颗,浓稠的蛋黄跟下面淋上酱汁的白饭,一起入口浓郁却不腻口,且炸鸡底下还有洋葱丝,搭配着吃更加爽口!
?明太子奶油鲑鱼乌龙面
店家使用类似义大利白酱面的做法,来制作这道乌龙面?

乌龙面被奶油白酱环环包围,味道很入味?上头的水波蛋跟明太子给整盘面画龙点睛
整颗蛋拌开后均,明太子跟蛋黄液完全融合在面条之间,味道更加浓郁饱口?我个人很喜欢这道餐点㊙️㊙️
而且鲑鱼给的量也不少,一盘才160元真的很划算?
?烤鲭鱼

鲭鱼一整只霸气烤好端上桌,刚刚好的上色看起来真的很诱人?
鲭鱼的肉质比较乾,稍嫌可惜…

对我来说,鲭鱼就是要够肥美,这样吧烤出来的鱼油才会香浓,且口感上会比较水嫩!
?玉子烧

这个玉子烧吃起来跟以往吃过的不太一样,口感非常软嫩之外,中间的特选起司吃起来很浓醇,让玉子烧可以吃起来多了一股奶香味,且淡淡的甜味非常爽口,不管是大人小孩一定都很爱的!

?胡麻青花菜
店家的用心,从一盘小菜就看得出来,这个花椰菜很嫩,吃起来也没有那种不新鲜的味道;搭配上特选胡麻酱,不多不少刚刚好的比例,让这个青花菜更加涮嘴?

?从新鲜食材的挑选,对於各样菜色口味上的坚持,可以看到店家的用心,且价格跟份量来说根本佛心,要不是离我家真的比较远,不然我一定常常来光顾❤️?❤️?

⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。
?四目食堂
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