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花莲精选五家早午餐 x [ 日式老宅 x 咖啡餐桌 x 创意早餐 ]

时间:2023-07-03 09:01:01 353浏览

[FUNTableCafe]

?️香料鸡肉温烤时蔬沙拉$170

香料腌渍的烤鸡肉与新鲜生菜

现烤时蔬搭配自制红酒油醋

附的两块欧包让整盘吃下来有饱足感⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

?️衣索比亚古吉罕贝拉山茶花$160

保留日晒豆特有的丰富特色

入口的水蜜桃果香与余韵的花香仍保持很好的平衡点⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

?#mys跑咖

⏰营业时间:09:00–18:00

[时光1939]

时光1939位於民国路小巷弄

传统日式老房整修的早午餐厅

有自己一块小庭院

室内需脱鞋,3~4个隔间

有一般四人座与榻榻米

室内有大量书籍与日式小物

?️花生豆腐排堡$280

自家的豆腐排堡

比起一般汉堡排多一份松软的口感

汉堡面包是有嚼劲Q弹的口感

花生酱带有花生角颗粒

店家使用的是花莲乡庭农场鸡蛋

半熟蛋更能感受到乡庭蛋的浓稠口感

?️时光蛋卷$280

感觉有点像欧姆蛋

内馅是炒过的菇类与红黄甜椒

附一小碗南瓜浓汤与两块欧包⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

?#mys食记

⏰营业时间:9:00–17:00

❌公休日:每周四

[晨研早午餐]

在国盛二街的早午餐店

室内是民宿楼中楼设计

坐位不多用餐较好提前预约

?️风味德国猪脚$289

德国猪脚的脆皮与瘦肉形成两种层次

搭配黄芥茉酱非常对味

大容器与简洁俐落的摆盘让人有个清爽的感觉?

?️鲜菇欧姆蛋$179

欧姆蛋吃起来蛮有蓬松感

吐司带点蒜味与咔滋口感

附一份生菜水果盅与胡麻酱

不敢吃半熟的朋友可能要跟老板说一下

※餐附浓汤与红茶

?#mys食记

⏰营业时间:8:00-15:30

❌公休日:每周三

这间评价很两极的文青早午餐店

隐身於林森路内的小巷弄中

磨石子地板与日式小物摆设

勾起了往日的台南回忆

?️奶油炒杏鲍菇$260

主菜是奶油炒过的杏鲍菇

贝果是有嚼劲的口感

抹酱的味道带点微酸个人还蛮喜欢的⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

?️香料猪排佐乌斯特醋三明治$230

三明治的面包有点像越南三明治

没有做太多的调味,但蛮有口感

猪排个人觉得中规中矩?

餐盘的配料都一样都是

水果盅/生菜/马铃薯块/水煮蛋

马铃薯块味道还不错

中心有入味,表皮带点酥脆感

水煮蛋蛋黄的比一般常见的绵密

应该是用还不错的蛋?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

※加点饮料折扣30元

?#mys食记

⏰营业时间:9:30-17:00

❌公休日:粉专为准

[食万伏特2.0]⠀

?️剥皮辣椒蜜大腿$288

鸡腿用剥皮辣椒与老板特制的腌料腌渍

表皮呈焦糖色,肉质软嫩多汁

鸡肉本身不会太辣,但保留着剥皮辣椒的香气

推荐给敢吃小辣的朋友

汤是玉米浓汤味道部分偏向白酱

面包与生菜水果也给的挺大方的

?️焦糖云朵$278

有点像是创意版的普切塔

面包是偏软Q的法棍口感

一共有五种塔、鸡块、浓汤

个人最中意起司蛋的那款

保留了鸡蛋软嫩的口感与淡淡起司香气

整体来说算是一个兼具创意与少女情怀的餐点

?#mys食记⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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