
真的是第一次知道原来烤鸭有这么多种吃法哎,而且不仅烤鸭好吃,连其他配菜料理也都是不马乎的。

先来介绍主角,每天限量35只选用2.6KG体型和脂肪比例较好的樱桃鸭,这个记得订位的时候一定要事先预定要不然是吃不到的哦~~而且还有师傅帮你桌边服务现切片烤鸭端上桌给你

烤鸭一上来,师傅会先将鸭皮切下来上桌,这也是我第一次吃烤鸭单吃鸭皮,其实感觉蛮特别的,他们建议较好的吃法就是趁热热的时候整片鸭皮沾上满满的蘸冰晶砂糖富有口感且巧妙平衡鸭皮的油脂。但我个人觉得太甜了没有很爱拉哈哈,单吃鸭皮就很酥脆好吃了!



这次吃的餐点
▪️两人轻松享鸭$1180
-招牌脆皮享鸭(半只)
-香炒百菇冷盘
-冰糖酱香鸭翅
-瑶柱酱爆萝卜糕
-陈酿梅子鸡球
-功夫鸭丝粥(加价$150)
▪️焦糖慢烤松阪猪$380
▪️酸菜芝麻流沙汤圆$180
我个人觉得三个人吃双人套餐再加点几道菜其实份量就超足够了!最爱每天限量的烤鸭、瑶柱酱爆萝卜糕、酸菜芝麻流沙汤圆,每一道听起来很平凡但是吃下去真的有惊艳!用餐环境宽敞明亮,不管是家人、朋友聚餐都蛮推荐的。