鳗鱼是日本人夏天必吃的料理,

在tb有几家在tb有几家必吃的鳗鱼店,例如肥前屋,

这家板前屋在tb就是有名的碳烤鳗鱼饭名店,只是比较偏远一点

店家内外充满浓浓的日式风味

菜单很简单就是一大张，除了有名的鳗鱼饭以外，沙拉／生鱼片／烤物／串烧，通通都有

一般的鳗鱼饭大多是浦烧,就是有咸甜酱油的那种鳗鱼饭

这家竟然有白烧的鳗鱼饭,这样表示他们家的鳗鱼品质应该很好

不然怎么敢直接做白烧,那当然就要试看看拉

他们家的鳗鱼饭有附上两个小菜跟一小碗的蛤蛎汤

下面那块是鳗鱼煎蛋,外面是玉子烧,里面还有夹了一小块鳗鱼,很特别

上面是店家自己腌渍的嫩姜

附餐的蛤蛎汤真的是不马虎,超级鲜美的

他们家的鳗鱼肉质很肥美，皮炭烤的很酥脆

一口咬下，还带有炭烤的香气，很不错

他们家的串烧也都满好吃的,让粉圆有惊艳到