
捷运中山国中站附近的【一品府御膳锅物】,菜单选择多样,光是汤头就有8种,环境舒适、座位空间宽敞还有大理石纹的桌面,还有和牛和霸气的海鲜盘,附有自助饮料吧和小美冰淇淋。
整体吃下来很满意,平日还有外带/外送限定的商业午餐,之后也想试试看。


▪黄金豆腐
鸡蛋豆腐裹粉油炸,外酥内嫩,没有油耗味,好吃,不愧是店家招牌。
▪️酥炸金针菇
可惜有点油耗味,加上没有多余调味,菇的土味较好。

▪️麻辣豆腐
味道有卤透进豆腐中,香麻微辣,可以在锅物上之前先止饿。这里的豆腐类产品表现都很好,让人想加点。

▪️烧酒锅汤头
微微烧酒相搭配浓郁药膳风味,初嚐有酒香后韵是当归。

▪️鲜味石头锅
一开始没有跟肉一起炒比较保有汤的原味,百搭各种肉、海鲜和火锅料。
▪️纽约客A5和牛
油质分布均匀,肉质鲜嫩入口即化,鲜而不腻。
附有海盐、柚子醋和胡麻酱,海盐装在可爱的蜜蜂容器中。

▪️梅花猪肉(100g)
归类在菜盘7选1的肉很有诚意,口感Q弹有嚼劲。
▪️生食级干贝
品质好,随便煮都好吃。

▪️天使红虾
肉质饱满、口感好。

▪️严选土鸡蛋饺
的确是有挑过,蛋皮和内馅都不错。
▪️农家蔬菜盘
料的种类不少,份量也够。
▪️奶茶(无限畅饮)
和坊间火锅店奶茶不同,没有廉价奶味取而代之的是一股浓厚茶味。

