园桃园区村民食堂-厨窗港点假日晚餐629+10%?蒸笼区

种类繁多的蒸笼港点，口味大多中规中矩，不雷但也没有特别惊艳之处，可惜的是几乎每笼饺类底部的皮都已经软烂，口感不佳且一夹皮馅就分离。限时出炉的奶黄包，内陷带有金沙阿熊认为应该称为流沙包，内陷偏少包子皮偏厚，不太喜欢。

?炸物区

印象深刻的是腐皮鲜虾卷，外皮金黄酥脆，内馅多汁且调味适当加上Q弹的虾子，整体口感富有层次，其余像萝卜糕、炸春卷等表现中等。

叉烧包外皮酥脆，调味咸甜适中，可惜皮偏厚吃起来显的内馅不足。

?熟食/肠粉区

熟食比较有记忆点的有厚切牛排、烤鸭卷饼，厚切牛排就是港式炖牛腩，牛肉十分入味、入口即化；烤鸭卷饼虽然肉给的不多、鸭肉口感也很普通，但饼跟甜面酱很是加分，卷饼Q弹有劲酱汁调味恰到好处，整体蛮不错。现做的鲜虾肠粉皮很Q弹，口感比蒸笼区的饺类好很多，虾仁新鲜Q弹，可惜没有加入配菜且搭配的酱汁不合我们口味。

?热炒/冷盘烧腊区

疫情期间热炒类改为现点现做，由专人送上桌。避风塘炒虾和蟹黄豆腐味道不错，可惜豆腐几乎没有螃蟹的味道，热炒表现不如预期。烧腊拼盘蛮让人失望，感觉整体调味偏淡、味道不够，烧鸡和叉烧也偏乾柴。

?煲汤区

汤品表现都很亮眼令人印象深刻，首先是雪蛤海鲜灌汤饺，汤饺馅料紮实，汤头带着浓浓海鲜的鲜甜；花胶炖乌鸡汤头清淡鲜甜，鸡味偏淡，搭配Q弹的花胶及胶质的稠感，整体清爽不厚重。⁡