走过不平静，

不论是为了与朋友相聚，

抑或是为了涤除压抑，

相信都是吃美食的好理由（其实吃才是重点XD）

於是编叔与朋友选择了这家茶六公益店来度过。

身为在烧肉城的tz新兴的强者，

就让我们来看看这家店有些什么东西。

餐点均收10%服务费，

低消$120，110cm以下儿童免低消。

套餐必有：

沙拉（任选1）

有胡麻风味沙拉以及主厨特调沙拉两个选项。

PS.当天的主厨特调沙拉口味是红酒醋风味的。

带上顺口芝麻香气的胡麻风味与入口清爽的红酒醋沙拉，

朋友可依照各自喜好选择。

海鲜（任选1）

有草虾&干贝（非生食级）和草虾&小卷两种选项，可依照喜好挑选。

草虾个数随套餐人数，建议先从虾腹开始烤，烤至尾部第二节红即可换烤两侧（当然也可以请服务员协助XD）

干贝并非可生食等级，依照温度不定大约考个5-10分钟即可食用。

小卷则是烤至微微有焦香味飘出，即可享用嫩嫩的口感。

当然也可以再烤熟一点，会有种烤鱿鱼的感觉，入口偏硬，也带着经炭火烤制的特殊海鲜味。

米食（双人：任选2；三人：任选3）

有白米饭、烤饭团（+$30）与鲑鱼烤饭团（+$53）三种选项，可依照喜好挑选。

饭团表面刷上酱汁，烤至焦脆。像是锅巴的口感，记得趁热吃，但是也不要太着急被烫着（别问编叔怎么知道的……）

甜点（双人：任选2；三人：任选3）

有雪花冰、黑糖冻、紫米红豆粥（+$10）与伯爵珍奶棒蛋糕（你没看错，我没打错XD）（+$45）可以选择。

雪花冰就有点像tz的怪物冰，有红豆牛奶跟黑糖珍珠牛奶两种口味，编叔挑的是黑糖珍珠牛奶口味。

吸睛的两颗巧克力眼睛，

珍珠的Q弹与冰体的绵密，

不会过甜，

是不会让人失望的甜点。

黑糖冻会附上鲜奶油，

淡淡的黑糖香碰上了鲜奶油，

滑顺的口感带上淡雅的甜，

颇符合个人口味。

紫米红豆粥胜在温补活血，

里头还有几颗小汤圆，

在这么冷的天气里来上一碗，

带点香甜的温暖份外幸福。

微微的遗憾就是没有点到伯爵珍奶“棒”蛋糕，

下次肯定要把它放到胃里！

饮品（双人：任选2；三人：任选3)

有茶六红茶、绿茶、可乐、雪碧、芬达、柠檬红茶、绿色蔬果汁、开喜乌龙茶与茶六鲜奶茶（+$30）可供挑选。

精致汤品

是一锅充满日式风格的味噌豆腐锅，里头有鲑鱼、洋葱、紫菜，

让喜欢餐中来点汤品的朋友也能满足心愿，

另外，此锅是可以续汤（不续料）的，

这种汤总是在聊天的过程中就默默见底了，

这种天气下必须给个好评！

肉品

有去骨鸡腿肉、鸭胸等肉品可作为开胃肉品。

去骨鸡腿肉可围着烤网一圈烤制，

一口一个非常唰嘴。

鸭胸则需要将油脂逼出，

让皮微脆、肉多汁，

可以一边吃鸡腿肉一边享受鸭胸油脂的香气，

双面变色即可食用。

随餐必附：

随餐会附上风味醋饮、生菜、泡菜与山药等小菜增添不同风味与吃法。

尤其是山药可以烤至酥脆，

当作零食吃也是极好的选择。

酸甜清爽的风味醋饮也是搭配烤肉的好夥伴，

餐后饮用既健康又解腻。

套餐内容

桌上有烤肉酱、柠檬汁与盐可配合食用。

上等牛肉（双人套餐）$1880

套餐专有：霜降牛肉、安格斯去骨牛小排、角切牛小排、伊比利猪梅花。

霜降牛肉

特有的霜降花纹，

享受油花化为美味，

建议烤至七分熟，

入口伴随香气，

口感鲜嫩让人着迷。

安格斯去骨牛小排

油花分布均匀的去骨牛小排，

可先烤至五分熟后翻面，

再烤到七分熟即可食用。

口感鲜嫩多汁，香气四溢。

角切牛小排

方块型的骰子牛，

高温将四面烤至变色，

封锁肉汁后即可食用。

口感嫩Q，肉汁丰富。

伊比利猪梅花

一上桌就是吸引眼球的存在，

说到伊比利猪就不能跳过牠独特的香气，

一边享受牠核果般的香气一边等待入口的瞬间。

油脂丰富，口感脆实。

优质豚肉（三人套餐）$2200

套餐专有：酱烧梅花猪肉、酱烧五花猪、松阪猪、鲭鱼。

酱烧梅花猪肉

经过腌料腌制的梅花猪肉，

烤至焦脆的七分熟即可食用。

油脂与酱料的香气入口，

口感柔软，适合下饭。

酱烧五花猪

腌制过的五花猪肉肉片，

上下分层明显，

左右烤至表面金黄即可食用，

油脂香气与肉汁的合作，

鲜嫩多汁。

松阪猪

位在猪颊与下巴连接处的松阪猪肉，

一头猪只有两块，

在烤网上烤至焦脆即可食用，

与其他猪肉不同的脆实口感可以配合其他肉片食用。

鲭鱼

一整条的鲭鱼，

可以请服务员协助烤制，

皮薄肉嫩，油脂香纯。

特级牛肉（三人套餐）$2650

套餐专有：酱烧霜降牛、酱烧五花牛、安格斯去骨牛小排、鲭鱼。

酱烧霜降牛

诱人的油花均匀分布，

紧紧包裹住瘦肉，

大火烤至七分熟即可食用。

肉质软嫩鲜甜，唇齿留香。

酱烧五花牛

位於牛腹的部分，

肥瘦相间的牛肉经过腌制后更加软嫩，

将两面烤至金黄即可食用。

香气浓郁，肉质鲜甜。

茶六烧肉店凭藉着良好的服务态度、食材以及开阔的用餐空间，

在公益路上开始营业一年多就以烈火之势跻身一线烧肉店。

编叔认为根据以上这几个条件综合下来，

CP值能够排在吃过的烧肉店前三名。

在寻找家庭和朋友聚餐的合适地点的朋友们，

这间茶六会是个不错的选择。

店面：茶六公益店

营业时间：11:00-02:00

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