
久久没分享防疫便当,今天这个标题让我想了至少五分钟......
看着众多食记一面倒好评,我实在不知道为什么除了平价我竟然没有形容词可以用在标题上?
明明我也是被其他作者大大食记诱惑去订购的,但理想跟现实的差距真的有点大
以下就个人用餐后的观感真实与各位分享,每个人口味不同,一样仅供参考,不代表大众观感。
食材多元化/CP值高/用餐环境也不错等等.......不得不说让人十待这样的店家所推出的防疫便当。
而在看了许多大推的食记后,我忍不住点开吴伯义想好好的会一会这最近讨论度颇高的"猪对有"
因为自取打"七五"折,会比较符合便当本人的价值。
由於R.H是使用外送,所以平均价格落在120元间,虽仍旧不贵,但我觉得这价格可以有更多便宜大碗的美食供选择。
废话不多说,一样先为大家送上菜单资讯

看起来很美味丰盛对不对?嗯~我也是超期待的一直到外送小哥拿给我,我看到内容物时都还是"哇~这也太丰富了吧?"想赶快品嚐的迫不及待。
外观长这样,算是颜值颇高第一眼就会被众多配菜吸引勾起期待感的餐盒

而这次R.H订购了两个盐烤猪五花以及韩式炸鸡和黑虎丘烧牛
韩式炸鸡

为什么把它放在最前面?因为我觉得它是唯一让我有点安慰的一样。
韩式炸鸡本人虽不到外皮酥脆(本来外送也不能要求太多)但肉质是软嫩的,而且调料部分真的很不错。
虽然不到十分正统的韩国味,还是有为了大众普遍口感做了辣度上的调整,但也因此变得较为温和,是个连小朋友也应该会喜欢的甜辣口味。
我认真觉得"猪对有"可以专卖韩式炸鸡外加一些年糕或饭卷等,应该会比便当来的优秀。
说完主餐,接下来介绍配菜.......虽然看起来超级多样但口味上也要好吃不是?
但我真心觉得有点踩雷,首先,看食记好像有其他作者大大提到它们家是会
更换不同配菜的。
可是我实在不用,与其每天换到不知道该煮什么,品质又没办法统一掌控
不如就固定几样拿手的就好。
到底韩式便当为什么会出现中式苦瓜跟麻婆豆腐我不是很理解,再配上辣炒年糕和其他很韩式的配菜。
就我个人而言我想高唱李荣浩的"不搭"
既然做了辣炒年糕当配菜,另外两样哪怕用个马铃薯卷心菜沙拉(韩国小菜)或者杂菜冬粉再不济来个辣炒甜不辣应该都比苦瓜跟麻婆豆腐好。
虽然苦瓜算是里面比较好吃的一道,可是我会一直有我不是今天吃韩式吗?
为什么会出现苦瓜的感觉。
而麻婆豆腐豆味很重,重到家人以为那个发酵味是臭酸。
海带芽不是酸甜调味就是咸带着很重的海味,因为只有加香油调味的感觉?
看似保留了食材原味,但对於无法接受太重海味的朋友可能会不太适应。
至於泡菜则是偏咸的那种,就看各位是偏好哪种类型,但我个人是不爱。
蛋卷则是表现普普,不出彩但也不难吃。
而让人十待的炒年糕,老实说酱料是好吃的,可败在年糕太硬失去了Q弹感
最后地瓜反而是较好吃的配菜,而花椰菜跟小虾,我不想再去评价。
其实配菜使用虾真的是蛮危险的一件事,除非虾够新鲜。
ANYWAY我们来开箱另外两道主菜
黑虎丘烧牛

牛肉表现的比我想像中好一点点,原本看到肉质的时候想说:
"完了!牛肉乾~一定超柴"
但吃起来没有到完全都是肉乾,还是有些是正常口感的。而调味嘛.....就是我们很熟悉的大卖场会有卖的那种一罐罐的黑胡椒酱有没有?人家拿来炒黑胡椒牛柳的.......就是那个味。
不难吃,但如果肉质在软嫩一些会更好。
配菜都一样,我就不额外叙述了。
盐烤猪五花

原本我最期待的一道,自从疫情出不了国,每次看韩剧或韩综看到明星演员们烤着肥滋滋的猪五花就感觉肚子在咕噜咕噜叫啊。
所以好不容易有猪五花便当,怎么能不向往?
结果呢.....嗯,比起炸鸡和牛肉,大家可以看到虽然肉看起来大片可是的确没几块。
没几块也没关系,只要好吃也不是太大的事儿......
但不仅猪猪感觉没洗澡,猪骚味超重外,肉硬且乾完全打破了我想重温韩国烤五花的美梦。
我只差没有像吃不到肯X基的在地上打滚说:这不是韩国烤五花这不是~~~~~
以上,就是这次的食记分享。
有人说:啊你怎么反而写负面的比较多?这样不怕有争议喔?
嗯,除了每个人本身喜好感受不同外,我觉得要分享本来就应该把自己的感觉真实传达给大家参考。
想尝试的可以去,如果怕踩雷的也是一道防护。
有好吃的东西一定也有不好吃的,而这是我个人最真实的食后感。
最后,如果以外带自取平均一个便当90元的价格,想要尝试或只是当一般便当方便裹腹的我觉得还是可以的。
若是因为怀念韩国美食而想好好的吃一顿,点韩式炸鸡吧?至少不会太失望。
猪对有韩式烤肉吃到饱(tz精武店)
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