常常在外面买鸡蛋糕拿到时就觉得不够脆或者冷掉了很难吃！

那今天就来自己做吧真的超简单

需要的材料有：模具、鸡蛋糕粉、鸡蛋一颗、牛奶50c.c、抹茶粉约10g（也可以换成可可粉芝麻粉其他自己喜欢的口味）

一句话讲解完步骤：粉类过筛后和鸡蛋及牛奶搅拌均匀倒入模具放入气炸锅烤～

温度设定我是用160度烤十分钟，中途要打开来检查颜色～烤到咖啡色就可以出炉罗

特别要注意是倒入模具时，千万别倒太满会炸出来哈哈

BTW这次用的关北红豆饼鸡蛋糕粉好厉害，我试过其他蛋糕粉～都没有这个脆！