公主爸爸手作烘焙坊｜酥饼清脆声响。夹上晶莹牵丝焦糖馅

这画面太美。令人失了魂

▫️防疫期间｜仅供宅配

隐於新竹的手作烘焙-公主爸爸，每款糕饼严选优质食材与用料，秉持着一颗坚毅的心，欲让喜爱糕点的人们，口口均能嚐出用心、嚐出不同感受。

除了味美曲奇与蝴蝶酥之外，还有深深俘获阿米芳心的牵丝蕾丝饼~~

而月圆将至，色泽闪耀金黄的蛋黄酥饼，总是扮演着佳节最不可或缺的角色，公主爸爸也於这特别的日子，精心准备了诱人完美的蛋黄酥。颗颗圆润饱满如天上月圆，吃进嘴里，饼皮酥着口，蛋黄翻着沙，意犹未尽，唇齿留香。

?牵丝焦糖蕾丝酥饼/$250

口感有别於传统松软的荷兰煎饼，严选日本面粉、法国可可粉、奶油与盐之花制成煎饼蕾丝般的纹路，

轻轻扳开即可听到法式酥饼清脆的声响，夹上晶莹牵丝的手熬焦糖内馅，这画面太美令人失了魂，

入口酥香焦甜，口感薄脆且蜜甜如丝，

彷佛置身於古欧宫廷般的贵族享受~~荣登阿米最爱

?手作曲奇饼乾/$550

▫️原味｜抹茶｜巧克力｜枫糖

除了蕾丝酥饼，此款也是公主爸爸的人气热销-曲奇四重奏，不论是原味、抹茶、巧克力亦或枫糖，款款均为必吃经典，

奶香醇浓且口感硬脆，入口香酥绵密且甜而不腻，

每日午后都要打开铁盒，来个几口曲奇再搭杯好茶，愉悦指数满满满

?蛋黄酥礼盒-6入/$350

▫️芋头酥｜白芝麻蛋黄酥｜黑白芝麻蛋黄酥

中秋礼盒一盒六入享有三种口味，粒粒饱满且馅料扎实，三款皆有含蛋黄，颗颗香气四溢、色泽金黄，令人着迷不已呢

▫️芋头酥(蛋奶素)

芋香绵密且入口柔甜的螺纹芋头酥，层次分明且口感丰富，令人不禁一口接着一口，好吃不停嘴。

▫️白芝麻蛋黄酥(蛋奶素) 

而白芝麻蛋黄酥的醇浓奶香搭上柔润细致的绿豆沙，咸香可口朴实耐吃，仿佛在诉说着古早味的经典味美

▫️黑白芝麻蛋黄酥(荤)

亦或米米最爱的这款-黑白芝麻蛋黄酥，层层香酥的酥皮包裹入绵密软糯的乌豆沙馅与馥郁饱口的蛋黄，搭上咸韧肉铺与嫩Ｑ麻糬来增添风味，口口均是层次递进的幸福口感，这台式滋味阿米很是喜欢

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