今天要介绍的是2020年我看过

最狂、最猛的汤头！

当我问老板，汤锅理放的是什么

一捞出来的时候，吓到！

整只鸭、大排、超巨大昆布

各式蔬菜熬煮成鲜甜汤头

这样猛的食材，难怪平日中午

店内客人、外带客人也是很多。

马上就来详细介绍给大家吧。

▌用餐环境

店内有开冷气，灯光属於黄光

看起来颇有气氛的。

装潢摆设也是挺不错的～

桌子、椅子的样是看起来颇高级

舒适度也很不错，

店内还有提供自助区，

可以装柠檬水来喝，

还有小鱼乾可以无限加。

整体来说环境很棒。

比起一般小吃店优质。

▌餐点

店内餐点只有三种，

却能吸引这么多客人的秘诀

可能就是细心、用心

还有使用好食材！

餐点用的海鲜都是新鲜进货

进货时虾子都是活跳跳的那种

▌海鲜什锦面

建议第一次来吃的人，点这碗

因为人家常说：

吃原味的，才知道食材新不新鲜

所以点这碗，喝汤头就知道了。

汤头熬出白浓状态

有蔬菜、大排骨、鸭、昆布汤头

以及最后混和着海鲜熬出来的

汤头自然的鲜甜，都取自於食材

坚持不加味精的爆肝高汤

所以喝起来顺口好喝～

配上Ｑ弹的面条

小卷、鲜虾、蛤蜊等食材

这就是美好的滋味。

▌海鲜泡菜面

海鲜泡菜则是有添加泡菜，

喝起来的汤头带点微酸滋味

用大火快速将海鲜煮熟

锁住海鲜的鲜甜～

让美好的滋味都留在汤头里

喜欢酸酸辣辣的朋友，

应该也会喜欢他们的辣味鱼乾

蒜末、辣椒、小鱼乾等食材

制成的辣椒小鱼乾

是店内熟客的最爱～

混着汤头或是直接沾着吃，

都是很不错的选择唷。

▌海鲜南瓜粥

使用南瓜与米饭一起熬煮

每天限量供应

因为这些粥都是要提前准备

将店内的鲜甜汤头、米、南瓜

一起熬煮，制作时间比较长，

所以每天都是卖完就没了。

吃的时候可以吃得到，

南瓜的淡淡香甜滋味

粥里面有放着一整只的小卷

还有鲜虾、蛤蜊

小菜▌小黄瓜

凉拌小黄瓜脆脆的很清爽

夏天来一份，与朋友分享

这就是最棒的搭配。

小菜▌番茄切盘

来自南部的美食，

经过甜度的调整，让我也爱上

老板娘说：中北部人没吃这么甜

所以我们特别将甜度降低

并且使用新鲜现磨的姜、糖粉

混和特调的酱汁

调整出了中北部人的口味。

我第一次吃就爱上这个滋味。

将原本吃起来有青草味的番茄

瞬间变成甜中带点姜香气的

美妙水果滋味，大推。

营业时间：11:00-21:00