
-?圆子粒/$20?综合汤碗/$30-




苗栗建功国小、玉清宫周边隐藏版小吃,极度隐密、无招牌,店面就是普通人家样貌,店内外有摆桌椅,总是坐满客人,偶时会出现小段排队人龙,是不少在地人的爱店,也是许多人心中的回忆味道。始终如一,铜板价格,份量依旧,在这高物价时代实在难得。-



#圆子招牌的就属这个特色的炸圆子了!有些网友称之为「铁盘肉圆」,更是苗栗人记忆中的老味道。外皮Q弹带厚有嚼劲,比一般肉圆皮再Q上十倍,需要咀嚼很久。里头馅料为笋乾、瘦肉、豆干等,吃起来不油腻,上头自家调配酱料很厉害,酱油加上香油香菜,吃起来咸中带甜,更带香。这道菜对於比较重口味者,会过於清淡,可再多添加桌上辣酱增添风味。-

