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2022全台韩式炸鸡TOP6:起家鸡、bb.q CHICKEN…还有「烤」炸鸡?韩国人都说超道地!国际炸鸡日订起来!

时间:2023-07-01 09:01:01 404浏览

韩式炸鸡的甜辣滋味及脆皮多汁的口感,总是让人特别回味,除了调味,与台式炸鸡的较大不同是:韩式炸鸡下油锅炸两次,所以就算沾酱了,外皮也都还有存在感!不管是下班后聚餐、庆功,宅在家一个人买来配韩剧,也超级赞!相信每个人心中都有最怀念的那一家韩式炸鸡店,所幸疫情期间各大韩式炸鸡品牌都有推出外送及外带服务,而7/6「国际炸鸡日」即将到来,快来订那些在tw也吃得到,在台韩国人都说道地、韩国人都推荐的韩式炸鸡吧!

?全台韩式炸鸡推荐1:起家鸡Cheogajip

在韩国的第一代炸鸡店,在tw也有高达30多间的分店,可说是tw最普及也最热门的韩式炸鸡店,刚来tw的时候真的是排队要排好久啊~

招牌洋酿口味甜甜辣辣,超涮嘴!调味是我今天介绍的6家中最喜欢的!外观上属於比较湿润,外皮裹酱介於脆与软中间,现场吃较好吃,外带回家吃真的很容易外皮软掉,肉质非常软嫩!腌制萝卜较酸、较脆,更解腻,整体都是我心中的TOP1

鸡肉?????

价位?????(炸全鸡$419-$519)

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?全台韩式炸鸡推荐2:bb.qCHICKEN

因为鬼怪等多部韩剧而在tw爆红,是韩国分店最多的炸鸡品牌连锁店,听说是来台后口味仍跟韩国一样,最道地的韩式炸鸡!而最近在tw每开一间分店都引起排队疯潮,我居然排了一小时才拿到我的鸡…

bb.q以橄榄油油炸,香味更独特,感觉比较健康?裹了酱料以后,皮仍然非常脆,肉汁多(但腿以外的部位很柴),甜度较高、调味偏重,容易腻,适合重口味的人!之前看了评价大推起司口味,点了原味和起司口味(很甜)的半半,真心话是还没吃饱就先被腻到想吐,但放到隔天再用烤箱烤,好像就没那么腻。

鸡肉?????

CP值?????(炸全鸡$539-$559)

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?全台韩式炸鸡推荐3:NeNechicken

刚来tw的时候,似乎卷起一股「抢购潮」?看店门口外没人排队不是你运气好,是因为都卖完啦!连续好几个假日去店面想吃,居然都跟我说完售QQ现在分店多了、韩式炸鸡的选择也多了,就比较容易买到啦!有「半半半口味」炸鸡,超适合选择障碍的人!

肉超大块!给的也都是鸡最软嫩的部位,外皮薄脆,肉也多汁软嫩,辣度较低,最外层还会撒上芝麻粒和非常细的红萝卜粒(?),不管什么口味,都是卖相最刺激食欲的一间!除了甜辣的口味,起司口味也很赞,咸甜滋味拿捏在一个非常完美的比例,啃起来有爽!而腌制萝卜味道偏甜。

鸡肉?????

CP值?????(炸全鸡$299-$669、半半半要$960...)

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?全台韩式炸鸡推荐4:MoM'sTOUCH

算是最近才进军tw的韩式炸鸡店,过去是做美式速食店,后来转型成为炸鸡专卖店,因此口味偏美式,而Mom'sTOUCH在韩国有名的是它们主打超大块、超厚炸鸡排的「炸鸡汉堡」,鸡肉厚到快看不见汉堡皮,跟炸鸡比起来,果然汉堡才是招牌~

炸鸡的部分,外皮裹酱也保有脆度,但酱是淋上去的,所以比较不均匀,份量也有芬中份、大份、分享餐可以选择,一个人想吃炸鸡时也没问题!

鸡肉?????

CP值?????(炸鸡分享餐$99-$399、汉堡$89-$119)

?全台韩式炸鸡推荐5:ZACZAG一楽炸鸡

非连锁店,但在网路上的讨论也很高,而且有一人独享餐,算是满边缘人友善的,哈哈!口味比较没那么韩式,肉质嫩,最不腻口的一家~而外皮也十分特别,跟常见的韩式炸鸡会「卡滋卡滋」的脆感不同,但仍然是十分酥脆!如果想尝试比较不一样口味的炸鸡,推荐这一间!

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CP值?????(炸全鸡$470、独享餐$160起)

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?全台韩式炸鸡推荐6:OvenMaru烤顶鷄

非油炸,但仍然称自己是「炸鸡」,强调用烤的对健康更好--「健康低卡非油炸炸鸡」,在韩国也很热门,非常受韩国小姊姊!口味多到让人选择障碍,外皮裹着天然谷物粉末和玄米再高温烘烤,味道十分入味,超香超涮嘴!脆皮口味吃起来口感跟炸鸡很像,如果想吃炸鸡又怕热量的,可以考虑这间唷!

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CP值?????($399-$449,外带再折$30)

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?UberEats线上订购(外送平台价格较高)

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