
?嚼食noms–学士店
东海必吃美食Noms嚼食终於来市区开分店啦!糖糖第一次吃到嚼食的义大利面就整个爱上,口味独特,用料实在,让人一试成主顾的tz义大利面店
除了义大利面、炖饭外,还有早午餐、小食、饮品等,品项非常丰富,不仅在东海商圈吃的到,现在北区学士路这边也开了分店,空间更宽敞,装潢也超美的
?松阪猪红咖哩奶酱义大利面280元
带点粉橘色的酱汁是老板特制的红咖哩酱,选用红咖哩香料,加入洋葱、苹果泥及鲜奶油等食材下去熬煮而成
吃起来不会像一般红咖哩那样来的呛辣重咸,一旁搭配弹牙脆口的松阪猪肉
面条Q弹吸附着红咖哩酱汁,香浓滋味令人着迷,建议大家要趁热吃,冷掉酱汁口味会稍微偏重了点
?清炒海鲜香料墨鱼面280元+半熟水波蛋20元
喜欢吃墨鱼面但又担心吃完无法张嘴见人吗,嚼食的墨鱼面是采用墨鱼面体,吃的到淡淡的墨鱼香,但嘴巴不会欧骂骂
以清炒的方式,加入蛤蜊、花枝、虾子等丰富海鲜,搭配香料、洋葱、蒜头及白酒下去炒制,香气超迷人
吃起来比一般义大利面还要来的有嚼劲些,除了墨鱼清香,还多了浓郁的海鲜香气,糖糖还额外加了颗水波蛋,让面体多了蛋香味,好吃不腻口
?香蒜鲑鱼排香料奶酱炖饭320元
基底白酱加入了匈牙利红椒粉及蒜香粉下去炖煮而成的香料奶酱,口味上不会像一般奶酱那样奶味偏重,比较偏清爽奶酱,尾韵带着辛香料的香气,是款风味还蛮特别的炖饭
炖饭米心炖煮的非常入味,不会偏硬或炖煮的太过软烂,鲑鱼的份量也给得很实在
将鲑鱼加入义大利香料及些许的孜然粉下去腌制,肉质很紮实,吃起来不会乾乾的,除了鲑鱼本身的香气外,还多了股孜然的香味,糖糖觉得超加分
?嫩煎鸡腿排班尼迪克蛋298元
这里的班尼迪克蛋底下搭配现烤松饼,中间夹层鸡腿排,上头搭配水波蛋及自制的荷兰酱
一旁还有附上生菜沙拉佐和风芝麻酱,酱汁里头还添加了些许的橙汁提味,多了微酸的滋味,吃起来更加清爽开胃
将上头的水波蛋切开,金黄色蛋液缓缓流下,融入底下的松饼及鸡腿排中,鸡腿排有先用照烧酱淹过,肉质软嫩多汁,带着照烧香气
松饼口感紮实,吃起来不会乾乾的,搭配着蛋液及荷兰酱,口感更加滑嫩好吃
?西班牙蒜味虾Tapas220元
先将虾子下锅香煎至表皮带点微恰恰的口感,接着加入蒜头、香料、巴西里、乾辣椒下去炒制,最后再淋上巴萨米克油醋酱
底下搭配酥脆的法国面包,一入口就能感受到迷人的蒜香味,虾肉肥美弹牙,香气十足,层次超丰富,让糖糖一吃就爱上
?黑与白之间起司奶盖可乐110元
喝过奶盖红茶、奶盖绿茶、奶盖鲜果茶,糖糖倒是第一次喝到奶盖可乐,果然就像名字一样,呈现黑与白之间的模样
底下是可乐,上头加上店家特制的起司奶盖,入口喝起来有点像加盐可乐,伴随着奶香味,风味特别,还不错喝呢
?店名:嚼食noms–学士店
⏰时间:10:30~21:00
?备注:内用低消100元,早午餐系列只供应至下午三点
?评价:????
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