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[美食の台中]城市中独立的自然景-捌点玖8.9早午餐

时间:2023-06-29 09:01:01 277浏览

据说有一间从屏东发迹的早午餐店,

第一次见到它的人都会对它印象深刻。

今天的编叔出任务就来到了这间远征tz的早午餐点-捌点玖早午餐。

果不其然,

还没有进到店内就先被店外景象给震撼!

绿意蓬勃地彷佛走进了森林深处的小屋。

光是店外就如此用心,

更让人在意他们会带给我们什么样的故事了。

餐点主要以拼盘呈现,

总共有五种系列,

且低消与服务费皆无!

今天编叔选择的是粗饱捌系列的乡村红酒牛肉沾面包。

乡村红酒牛肉沾面包($319)

红酒炖牛肉

这次拼盘中的主要角色!

店家严选tw牛!

牛肉在炖煮下酝酿着美味,

肉质软嫩却依然保持着口感。

汤汁饱含舒适的酸甜感,

那是番茄的味道,

也是乡村田野的味道。

随餐有:

面包

拼盘使用的面包是软法,

口感松软带点微Q,

特别适合搭配含汤汁类餐点食用。

嫩蛋

蛋的成型与成色不错,

软Q中带绵密,

有种玉子烧的口感。

水果沙拉配百香优格

生菜沙拉可以选择的沙拉酱有和风、胡麻与百香优格三种,

喜欢新鲜的编叔当然选择还没怎么尝试过的百香优格酱搭配啦~

单吃百香优格酱,

引起的味觉回忆~

这……是养乐多的味道啊!

沙拉虽小,食材却想到丰富,内含葡萄、番茄、苹果、地瓜、柳丁、花椰菜、小黄瓜、红心芭乐、玉米笋、生菜与玉米。

其中最让我印象深刻的搭配是玉米配百香优格以及软法配百香优格(对!你没看错XD)

玉米组合吃起来让玉米的甜更甜,让玉米的香更沁人;

而软法组合则是让软法有了种优格流心的口感,让人多了种甜点的惊喜感。

桂花蜜拿铁($90)

朋友们可自由选择冷热,

这里选择冷饮先乾为敬。

奶泡上洒上些许桂花颇为应景,

桂花蜜配上拿铁,

让原先朴实的质地变得更醇厚,

可惜的是桂花香淡了些,

或许热饮会有不同的口感。

雷神索尔(苹果草莓)$95

超霸气的名字!

似乎是源自屏东时就有的饮料。

是有苹果与草莓打制的健康果汁。

喝得到果粒,

酸酸甜甜的口感与名字意外的有种反差萌XDD

松露蕈菇浓汤($70)

编叔特别喜欢的浓汤!

是一种浓郁包容的咸香,

可以在汤中喝到菇菇本人~

被蘑菇浓汤的特殊香气包围的温暖,

个人十分推荐!

在屏东时就很是有名的店,

来到tz之后保持一贯的风格,

依然在异乡打出了自己的知名度。

经营了快3年,

食材的新鲜与独特的自然感为他们吸引了属於自己的粉丝。

也为忙碌的都市生活注入一股新的活力。

店名:捌点玖早午餐

营业时间:08:15-14:45

周三公休

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