
据说有一间从屏东发迹的早午餐店,
第一次见到它的人都会对它印象深刻。
今天的编叔出任务就来到了这间远征tz的早午餐点-捌点玖早午餐。
果不其然,
还没有进到店内就先被店外景象给震撼!
绿意蓬勃地彷佛走进了森林深处的小屋。
光是店外就如此用心,
更让人在意他们会带给我们什么样的故事了。
餐点主要以拼盘呈现,
总共有五种系列,
且低消与服务费皆无!
今天编叔选择的是粗饱捌系列的乡村红酒牛肉沾面包。

乡村红酒牛肉沾面包($319)
红酒炖牛肉
这次拼盘中的主要角色!
店家严选tw牛!
牛肉在炖煮下酝酿着美味,
肉质软嫩却依然保持着口感。
汤汁饱含舒适的酸甜感,
那是番茄的味道,
也是乡村田野的味道。
随餐有:
面包
拼盘使用的面包是软法,
口感松软带点微Q,
特别适合搭配含汤汁类餐点食用。
嫩蛋
蛋的成型与成色不错,
软Q中带绵密,
有种玉子烧的口感。
水果沙拉配百香优格
生菜沙拉可以选择的沙拉酱有和风、胡麻与百香优格三种,
喜欢新鲜的编叔当然选择还没怎么尝试过的百香优格酱搭配啦~
单吃百香优格酱,
引起的味觉回忆~
这……是养乐多的味道啊!
沙拉虽小,食材却想到丰富,内含葡萄、番茄、苹果、地瓜、柳丁、花椰菜、小黄瓜、红心芭乐、玉米笋、生菜与玉米。
其中最让我印象深刻的搭配是玉米配百香优格以及软法配百香优格(对!你没看错XD)
玉米组合吃起来让玉米的甜更甜,让玉米的香更沁人;
而软法组合则是让软法有了种优格流心的口感,让人多了种甜点的惊喜感。

桂花蜜拿铁($90)
朋友们可自由选择冷热,
这里选择冷饮先乾为敬。
奶泡上洒上些许桂花颇为应景,
桂花蜜配上拿铁,
让原先朴实的质地变得更醇厚,
可惜的是桂花香淡了些,
或许热饮会有不同的口感。

雷神索尔(苹果草莓)$95
超霸气的名字!
似乎是源自屏东时就有的饮料。
是有苹果与草莓打制的健康果汁。
喝得到果粒,
酸酸甜甜的口感与名字意外的有种反差萌XDD

松露蕈菇浓汤($70)
编叔特别喜欢的浓汤!
是一种浓郁包容的咸香,
可以在汤中喝到菇菇本人~
被蘑菇浓汤的特殊香气包围的温暖,
个人十分推荐!
在屏东时就很是有名的店,
来到tz之后保持一贯的风格,
依然在异乡打出了自己的知名度。
经营了快3年,
食材的新鲜与独特的自然感为他们吸引了属於自己的粉丝。
也为忙碌的都市生活注入一股新的活力。
店名:捌点玖早午餐
营业时间:08:15-14:45
周三公休
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