
邻近博爱路、汉口街相机街,离北门(承恩门)很近,白色门面的清新风格,
带着些许文青的气息,是永和搬迁至现址的早午餐专卖店,店名很可爱,
也让人看过一次就很难忘记,两个没有交集的元素,富士山与猪,居然搭在一起。
而这里最有名的就是手打猪肉跟芋泥蛋饼罗。

满满一桌陆续上齐餐点,上餐速度蛮快的。

必吃必点手打猪肉,富士山的猪三明治份量不大,
手打猪肉让人期待,有别於一般早餐店的猪肉排单薄乾口,这里的湿润松软,
搭配特制蜂蜜芥末酱以及新鲜苹果片,吃起来不腻口,多了果香跟甜味。

芋头控不可错过的芋泥蛋饼,不甘示弱的芋泥几乎撑开饼皮,
满满的芋泥馅呈现爆满状态,如芋头牛奶般粉嫩的颜色,使人招架不住。

这里的芋泥湿润细致,完全不乾口,芋头纯度不算高,相对口感较好,
淡雅的芋香加上迷人的甜味,很疗癒芋头控的心啊。

无论装潢还是餐点都有质感有水准,价格略高,品质不错,看着店内的富士山装饰,洋装自己在日本的错觉,过过瘾也是种乐趣。