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我在玩冰箱【台东东河乡】全台最美路边摊来一场台东独有的早午餐@小女张氏

时间:2023-06-28 09:01:02 90浏览

"我在玩-玩冰箱"号称全台最美路边摊

美美的摆盘和路边摊的特色从**上身名大噪

短时间已经摇身一变成为台东家喻户晓的必吃美食

台11线138K处,位在东河与都兰之间隆昌部落的巷弄转角

1.因为我们是路边摊所以夏天只有大自然的风,没有冷气;冬天会有东北季风,没有暖气

2.因为我们是路边摊所以ㄧ定会有并桌的状况

3.因为我们在释迦的故乡所以施肥期间ㄧ定会有苍蝇

4.因为我们在背山面海的小部落里所以偶尔会有小小虫或鸡走来走去

(我们还有一只小夥伴,牠很可爱,但爱牠就不要喂食牠​)

以上若可以接受我们真心欢迎您来到台东玩冰箱

到现场果不其然已经有很多女孩迫不及待在排队要拍照

一月的台东真的风非常大,还好今天出大太阳

穿的大外套反倒有点热,虫或苍蝇到是没什么看到

但夏天来应该还是比较适合,因为招牌早午餐在大自然风吹抚下很快变成冷盘

没有限定用餐时间,现场有好多没订位的客人不知要等多久

可爱的店员说蔬菜水果都是当地阿公阿嬷自己种的,用了浓浓的爱​萝勒酱、起司酱、凤梨果酱都是手做,熬了浓浓的爱​木托盘、桌椅到天花板也是手做的,花了满满的爱所以通通要吃光光~哈!

哈密瓜冰沙(补差额约100多)

两份早午餐会附两杯红茶,也可加价改其他饮料

虽说风很大但太阳也很大,千里迢迢来台东就算一月也要来个招牌哈密瓜冰沙

没添加其他调味的哈密瓜,喝起来清新透凉

淡淡瓜香味和甜味,很清爽

丰盛玩美早午餐两人份/$500

也有一人份(250元),但一人份看起来比较没气势,至少两人份拍照会比较丰盛

玩冰箱走的就是新鲜原汁原味,不多加调味,有手作沾酱可搭配

手作沾酱:油醋酱、起司酱、萝勒酱、凤梨果酱(熬了5~6H)

蔬菜:南瓜、茄子、红菜、洋葱和另一个吃起来有茼蒿味的青菜(阿公阿嬷无农药心血)

清烫原味蔬菜味道真的本身菜味更浓,好原始好直接

配着油醋酱一起吃,油醋比例调配适中,香也不过酸

茄子和南瓜松软有甜都烤的适中,

水果:奇异果、柳丁、火龙果、百香果

不可讳言水果不是当季真的是酸酸酸阿~还好有凤梨果酱可以搭配

肉:鸡肉、炸鸡翅、培根

鸡肉和鸡翅鳗嫩的,培根大片厚实

只是一月在这风又大,食物很快就冷掉,但还好味道没有变太多

友爱店员说

拿一片手做面包涂上萝勒酱+鸡肉+考洋葱+起司酱

就是最道地的知名义大利菜~~

整体而言

玩冰箱的餐点走原汁原味路线,都市重口味的人也不用怕

因为沾酱味道都很够味,互相搭配着吃很不错

环境不用说,能在**疯传怎么拍怎么美

店员都很亲切随兴,就像跟朋友一样相处,也会开点小玩笑

不要看早午餐由很多不同食材组合出来,吃完真的蛮饱的

这次蛮不错的用餐经验,希望下次有机会还能来

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