
奶油鸡肉炖饭篇
前阵子疫情达三级警戒,学校突然宣布远距教学,回到家除了线上上课以外,几乎无所事事,平时对做料理、甜点有兴趣的我翻开了拟定好的菜谱开始料理之路。
首先我们先准备
红萝卜 (切丁
花椰菜
鸡胸肉 (切小小块
糙米饭or白饭((依个人选用喔))
牛奶
起司
PS:想减肥的喷友,建议食用糙米饭喔!!!
材料准备齐全,准备开锅啦~~~
step1:鸡胸肉((水煮至半熟
step2:红萝卜、花椰菜((水煮至全熟
蔬菜汤底先不要急着倒掉呦~~
step3:准备一个不沾锅
倒入煮好的鸡胸肉、红萝卜、花椰菜
倒入一碗蔬菜汤
(转小火至微滚时)
step4:加入牛奶
(小火至微滚时)
step5:加入糙米饭
(搅拌均匀、至汤汁剩一点时)
step6:加入起司片(要撕一撕)
平均铺再饭上面,搅拌至均匀、汤汁收乾)
step7:盛盘、摆盘

简单又好吃的炖饭就完成啦!!!
即使是厨房小白也能轻松完成喔!!!