连日的高温，只要走在路上就不断冒汗的季节，有时都没了胃口。夏日的餐点把握几个原则：色彩、清爽、降温

色彩＿令人食指大动的原则便是美丽的颜色，最能引起食慾！

清爽＿倡导健康饮食的现在，清爽不油腻更能狙击在夏日不想进食的自己！

降温＿过热的食物无法入口，选择温食、冷盘等较能开胃喔！

＃同场加映三道详细食谱继续往下看吧！

夏日menu提案

苏打饼乾可以说是大家的好朋友，除了单吃之外还有很多选择！

当早餐、野餐食物、下午茶都可以，多多花些心思可以添加些自己准备的乐趣喔～

你是抹酱派？还是水果优格派呢？（举手）

自己在家就可以动手做～

夏威夷饭、鲜鱼饭、海鲜饭⋯⋯成为健身人们的好选择。

准备自己的便当时可以考虑要低脂还是增肌来做一定的调整

不要忘记掌握『色彩』的重要原则，可以选择丰富颜色的蔬菜来点缀美丽的餐盒。

永远都有个可以装甜点的胃～

众人的降温秘笈，非食冰莫属啦！

偶尔来杯冰沙、来跟冰棒、来碗剉冰沁凉一夏

Easy享受甜点趣：

#Recipe1巧克力饼乾

1.将100克奶油打成乳霜状

2.加入70克砂糖打成尾端角状

3.打入40克蛋液后拌匀

4.加入200克低筋面粉与喜爱的调味粉（抹茶、巧克力粉⋯⋯）混合

5.面团分段揉成喜爱的形状，置於烤盘上，放入烤箱约15分钟就烤熟罗

6.将将！放凉后即可享用美味饼乾啦

#Recipe2杏仁瓦片

1.重复Recipe1的步骤1.~4.

2.面团拌入杏仁片（要轻轻的喔）

3.在放置烘烤纸的烤盘上将面团推成薄片

4.放入预热过的烤箱，烤个8分钟左右（表面均匀金黄色即可）

5.将将！放凉后即可享用美味瓦片啦

#Recipe3海绵杯子蛋糕

1.将两颗鸡蛋、40克砂糖、10克蜂蜜低速打均匀至起泡

2.70克低筋面粉过筛拌入1.

3.再拌入40克融化的奶油

4.倒入纸杯、纸容器中，置於烤盘

5.放入预热过的烤箱烤个20分钟

6.将将！放凉后即可享用美味CupCake啦

打勾勾～在炎炎夏日也要好好满足自己的胃喔！

我是EstherLee，我喜欢去欣赏生活中的小事物，在平凡忙碌的生活中找寻自己，期许用对画画与文字的热情，让每一个读者获得疗癒并分享我的故事。