龙潭庙口传统臭豆腐

?#臭豆腐$40

?#米粉羹$30

这样的臭豆腐与米粉羹，我只有在宜兰吃过，是小时候我对宜兰印象中的美食记忆，到长大都还念念不忘的

一直到这几年比较常回宜兰才有办法一点一点再去挖掘...

只能说真的很特别啊！！！！！

吃过了才会知道这边的臭豆腐跟其他县市的臭豆腐有多不一样!

平常吃的臭豆腐口感都是类似板豆腐或是冻豆腐，比较需要咀嚼的，但这家的臭豆腐真的是外酥内嫩，外皮酥脆的像是在吃春卷皮，里面吃起就像是豆腐脑一样，嘴巴一抿就散在口中，整个臭豆腐的臭香味就会在嘴巴里飘散。

对於爱吃臭豆腐的人那味道真的会上瘾！！

米粉羹也是值得去吃的一个传统美食，简单的米粉、木耳跟黑轮搭配浓郁的柴鱼汤底，加点胡椒粉与黑醋，吃着吃着就会吃到见底，这就是宜兰特有的味道

除了这家在罗东还有另一家也是专卖臭豆腐跟米粉羹的，有机会再写给大家闻香，有兴趣的话去到宜兰罗东可以去吃吃看!

营业时间│11:00-19:00周一公休

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