
今天和两位久没见面的朋友约在新竹附近的餐厅聚餐。
天气实在太热了,约在火车站见面的我们还是决定搭乘计程车前往附近的桥下餐厅,一趟费用约$80-100,顺便提供给大家做参考。



同行者中有一位朋友之前有来吃过,根据她的经验和我们喜欢的口味,我们点了一份义大利面、一份焗饭、还有一份炸物点心大家share。

炸物点心原本想要点炸鱿鱼,但店员说已经卖完了,所以改成炸起司条。
?起司条要趁热吃才有起司牵丝的口感唷!过了一段时间我再吃第二条,已经冷掉,整个起司凝结在一起,口感真的就比较没那么好吃。

红酒醋鸭胸义大利面
这道餐点不太推荐,鸭胸有点柴,不太好咬,面体本身很乾,没甚么汁,同行友人都表示这道菜不OK。

海胆酱海鲜焗饭
这道餐点之前朋友就点过,觉得好吃所以也推荐我们点,真的蛮不错的。

里面的海鲜给的很大方,虾子共有三只,我们三个人刚好不会打架,而且很贴心的是身体的壳已经被去掉,所以不需要另外为了剥虾把手搞得油腻腻,去掉尾巴后是完整的,代表虾子十分的新鲜。

最特别的是饭里面有那一颗颗的海胆酱,味道不会很重抢过海鲜鲜味,但每吃一口饭就可以感觉到有小球球在嘴里逼逼波波的口感,十分惊艳。
在点餐之前原本还担心「海胆酱」会不会很腥,吃了之后发现完全不需要担心,没有这个问题!非常推荐!
那天下午,久没见面的我们聊天聊了很久,虽然一进门时店员有表示用餐时间,但我们聊到全店的客人都走光只剩我们,店员也没有过来赶我们,最后要离开的时候还帮我们叫计程车,服务方面我觉得不错。
桥下在新竹市区里面是比较早开的店面,最近在竹北(高铁站附近)也开了桥下2.0,有要前往的朋友请记得要先搞清楚店家位置唷!
桥下Restaurant&Bar
新竹市四维路八号1F