让美乐小女子一访二访三访的这间位於大溪老街旁的一间美味料理供应处

美丽的老宅曾经也是繁华大溪商家一员，入口处呈现了有年代的布匹与缝纫机，是的，当年这里曾是纺织相关的老舖。

就是这台缝纫机！

承接了老舖老宅的三位年轻人延续在地精神，开设了以豆制品为主题料理的【再春食堂】

以日式食堂料理为概念，不要问我最喜欢哪道餐点～我都很喜欢

日式炖肉料理、汉堡排，加入了豆腐；豆腐乳唐扬鸡顾名思义有豆腐乳一起照烧豆腐猪肉汉堡排，不只是旁边有豆腐，汉堡肉排也加入了豆腐一起揉制，入口即化让某次和我一起同行正在牙齿治疗不利食用难咬食物的友人，得到非常好的回忆！

再春4月份上线的菜单

主食之外会有几样搭配的小菜，其中我最喜欢的是有点咸味的豆腐脑，每次去都好期待

再春性感肉蛋饭本人没有豆制品(?)，不过主厨Hank最喜欢性感的蛋了(笑)

遇到主厨准备配菜的时刻，以及汉堡排、性感肉蛋饭?

而我个人的吃法，绝对是要把半熟温泉蛋划开看到美丽的蛋液留出来，然后跟米饭好好的拌在一起?

太喜欢半熟蛋拌饭的我，加点了温泉蛋还要求店家帮我放在咖哩唐扬鸡饭上

饮料可以选择的有tw产的不同茶种，甜点的话有必定先问每日限定甜点，根据季节以及主厨心情，会有不同的点心。

限定甜点?

如果没有抢到每日甜点，美乐个人大推仙女红茶烤布丁，充满了淡香与红茶香，软嫩到不行的口感让我作梦都会想起来。刚好吃完仙女红茶烤布丁，还可以驱车往上行到大溪茶厂参观一下，仙女红茶就是大溪茶厂的招牌商品！

墙面在装修的时候，也保留露出了一面红砖呈现屋子原架构的风貌，店内漂亮的磨石子地砖都是原地保留，虽然楼上是还没有开放的区域，但转角这个楼梯间很适合喜欢拍照的朋友来张美照（请问再春哪里不美吗？）

餐具也都的刻上了再春的Logo，在许多角落都可以见到经营者的巧思与细心，希望带给用餐者很美好的体验。

根据季节变换与节庆，不定期推出新菜色或是活动，像最近开幕半年的特别活动，六月还没有过完，各位朋友们可以准备大溪一日游罗！

初访再春的时候，同行的友人赞叹有加之外，因为店也真是太美了，友人还紧张的跟我说他怕以后变成太热门的打卡名店，他就排不到用餐了，所以不许我太认真发文介绍?

几年没逛大溪，大溪好好玩！简单大溪路线推荐：大溪老街→木艺博物馆建筑群参观→再春食堂午餐→大溪茶厂→旧百吉隧道

大溪老街、大溪茶厂与仙女红茶、中途可以停留的旧百吉隧道｡如果有点时间，隧道附近也有步道可以走走，大约2小时的时间可以完成步道路线?