

大家好,我是忙吃忙爬山忙写作的文忙人!大家早餐喜欢吃中式还是西式呢?
今天介绍芦洲一家巷弄内的饭团专卖店!木桶炊着飘出阵阵的糯米香,冬天的早晨,打开盖子阵阵白烟,老板娘挖起一饭匙的糯米在手上捏成饭团。暖暖的,这个早晨的开始很疗癒。

店内环境乾净明亮,冬天的暖阳让阳台的位置格外舒适。平日的晌午,坐在阳台吃着早餐,看着慢悠悠的行人走在街上,慢活得很享受。

店内菜单分三大类,主打饭团以及炸物与点心,不像大多早餐店密密麻麻的菜单之外墙壁也贴了满满的早餐海报,麋鹿饭团的菜单很简洁清爽,一如进到店给人的氛围。三个品项各点了一种,准备来享受今天第一餐。

萝卜糕(30元)
没错!萝卜糕是炸物喔!
靡鹿饭团的萝卜糕和一般早餐店不同,不是煎的而是现点现炸的!一上桌可以闻到酥炸的香味。一口咬下外层酥脆,而且萝卜糕就是很单纯菜头粿的口感,清爽的萝卜香,没有肉燥更没有粉浆的口感,就像市场卖的炸粿的味道!单纯萝卜的原味,就算没沾油糕也咸香的一口接一口。

配上店家手炒的辣萝卜更是提味,味道变更精致!几乎是一道港式茶楼才吃的到的美味,早餐能点上这盘觉得奢侈。炸物类中推荐必吃喔!

蜂蜜松饼(35元)
上桌时很惊喜,因为餐点摆盘很用心,附上刀叉35元的价格!但店家却把每个餐点都做得很精致!而口味完全不亚於在早午餐店的味道!厚薄适中的松饼一口咬下酥酥的,而吃进口中蓬松香甜,松饼本身淡淡的甜味加上蜂蜜的香,密而不甜的味道,切开松饼流下的蜂蜜放入口中,配上一杯热美式咖啡。很难想像这样的享受只要75元。

另外有巧克力与咸口味的鲔鱼松饼,但个人最偏爱蜂蜜!
店内还有一项特别的点心『冰火波萝』,但实在吃不下!改天把它补上。

控肉饭团加糖心蛋(65元)
主角隆重的登场了!点了一个菜单上没有的料理!因为很喜欢吃控肉,老板还特别推荐加糖心蛋,超期待!

拿到饭团整个心花怒放,宛如糖浆的蛋黄已经开始渗入饭团中,每个配菜都油油亮亮,一口咬下很过瘾!蛋黄就像酱汁,把所有的内馅都裹再一起,边咀嚼控肉的油脂融化让每口更滑顺,好像在大口扒控肉饭一样!更加分的是糯米实在是很Q,比起白饭更有嚼劲,咀嚼的感觉很爽!配上酥脆的老油条口感非常丰富!
也推荐吃到一半可以再加上店家的辣萝卜,整体更提香!几乎就是在吃一个手拿的控肉便当,早餐吃这个可以饱到下午了!配上一杯豆浆,台式传统早餐就是要这样丰盛又满足。

最后推荐店家特制的辣萝卜,为什么会特别介绍呢?因为店里的辣萝卜是老板手工炒的!生辣椒炒的辣萝卜,不管是配萝卜糕、饭团,都是很灵魂的味道,让每个餐点口味变得更丰富。而且辣萝卜也可以单买喔!相信拌面或是当酱料都很美味!好吃到可以是独当一面的小菜了!
在现在忙碌的每一天,我们很常选择最快速的方式解决早餐,甚至连坐下好好品尝的时间都没有。
今天,对自己好一点,一份美味的餐点!一组精致的餐具、一罐亲手制作的佐料,感受老板在每个细节的用心。换个方式享受一天的开始,虽然一样忙碌,但或许今天会很不一样。
就像靡鹿饭团,一样在每个清晨飘起袅袅米饭香,捏着每个热腾腾的饭团,开始每个人不一样的一天。
『麋鹿饭团。在哪里?』
餐点预约:@294mrnac
时间:周二至周日,06:00-13:30(周一休。)
我是文忙人。一个山系插画文字工作者,用笔旅行、品嚐食物、咀嚼生活!用文字故事记录人生。如果你喜欢我的文章,欢迎按赞收藏喔。
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