如何煮红豆汤圆？！萍姐教你红豆汤圆简单煮法！完全不私藏：如论男生或是女生，每次只要遇到冬天天气冷或是女生的姨妈来报，想来一碗暖呼呼绵密的红豆汤或是红豆汤圆吗，有时候去外面买买不到好吃的，而红豆软硬度每个人喜好又不同，想自己煮...可惜自己是厨艺白痴...常常没办法煮出好吃的红豆汤（圆）没关系！！今天萍姐来教大家如何简易煮出好吃的红豆汤（圆）大家赶紧笔记起来！

红豆汤圆煮法步骤一? 

1.取出适量的生红豆，想吃多少拿多少

2.将红豆洗净后，泡在热水里大约4-6小时（此步骤不可省略）

使用热水比较容易泡开，煮的时候也比较容易开跟松软

好吃的红豆哪里买?

直接到传统市场的杂货店买，买的时候向老板强调要『新的』红豆

新红豆煮起来又绵又香，旧红豆煮起来又硬又不香！

3.将泡好的红豆直接进电锅闷煮，外锅加入2碗水，内锅的水量超过红豆即可

我自己是想喝多少汤就加多少，电锅闷煮到软烂，就可以跳保温

红豆汤圆煮法步骤二? 

红豆闷煮好之后直接在电锅保温，这时候我我们来煮汤圆搂！

由於我的红豆汤都吃不太甜的，所以我会买包馅小汤圆来平衡甜度

如果你本身红豆汤有加糖，可以买红白汤圆

❤️包馅小汤圆哪里买??桂冠芝麻口味、 桂冠花生口味

❤️红白汤圆哪里买??桂冠小汤圆

1.将一锅水煮滚

2.加入小汤圆并用汤匙轻轻拨动，以免汤圆互相黏着跟沾黏锅边

3.煮到汤圆浮起就可以捞起搂！

包馅小汤圆有一个缺点：皮比较薄，容易煮破，所以要多注意搅拌时不要太大力

或是你直接买大柯的包馅汤圆！

红豆汤圆煮法步骤三? 

1.碗装一碗热腾腾的红豆

2.再把刚煮好的汤圆加入就完成了！是不是很简单啊ＸＤ

如果你想吃甜的红豆汤，也可以自己依照自己甜度，加入黑糖到热热的红豆汤圆里就会很好吃喔！（如果你的汤本身有甜，我会建议用不甜的小汤圆搭配）

红豆汤圆煮法变化式?

很多女生都必备的黑糖姜茶砖！这时候就可以取一些红豆汤一起煮，这样就会有浓郁的姜味跟黑糖香喔！

家里如果有老姜的话，也可以切一些加进去煮,喝一口就会暖暖的

这样大家学会了吗？！＾＾

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