2021溪化羊肉炉推荐：40年老店＃阿秀羊肉炉：汤头顺口不油腻“每次在冷冷的冬天，较好的享受就是来一锅热腾腾又好吃的羊肉炉,跟朋友一起围炉聊天，刚好2020年因为疫情的关系，还没有跟朋友一起进补，也因为这样我们也很热血的直冲彰化吃吃好吃的羊肉炉！而位在彰化溪湖，下了交流道之后,就会看到很多羊肉炉的店，当然！每一家店都各有特色！都是10年以上老店，感觉很像到了羊肉炉街，招牌都很闪亮亮,这次来吃的这一家40年老店的＃阿秀羊肉炉 ,也是很多彰化朋友推荐的老店！＃阿秀羊肉炉的地理位置也很特别:对面就是菜市场！而且每一摊都有卖羊肉,也有很多人在＃阿秀羊肉炉直接外带好喝汤头，再去对面买羊肉自己回家煮，加上自己喜欢的料，跟家人围炉！

门口还有羊羊造型的座位～

阿秀羊肉炉使用的肉品

全部都是用＃国产的羊肉大家可以安心吃＾＾

也因为110/1/12起，国产羊肉大涨的关系＃阿秀羊肉炉每份羊肉炉调涨50元!

进门前都有大大的手写公告！

如果大家晚上来吃，要注意＃阿秀羊肉炉晚上8:00就不收客搂!

还好我在7:30来,还让我们进去吃,真的很佛心！

阿秀羊肉炉外带限制

每个人只能限购五份！

阿秀羊肉炉外带区

门口进去后，就有等候区，在这边等候就可以了

阿秀羊肉炉菜单如下：

阿秀羊肉炉付款方式??

除了现金外，还有支援twPay

阿秀羊肉炉内用环境??

我们大约7:30的时间来，还有很多内用的人在用餐，我有发现！里面包厢真的很多！很适合全家一起来聚餐，我们进场时间很靠近不收客时间，但店家跟店员都不会催客，反而很有耐心跟我们介绍菜单，也会等到大家全部吃完才会收桌子。

阿秀羊肉炉饮料是另计：可以自己拿

店内也有饮水机喔！

阿秀羊肉炉推荐汤底??

＃中药汤底＃2份瘦肉＃一盘综合菜盘＃面线

一份羊瘦肉大约2人吃，我们点了2份，整锅满满的肉

很建议上桌后，羊肉熟了先吃起来，因为是羊肉片，煮太久肉容易硬，里面的菜头，可以继续煮，煮到最后再吃

非常推荐一定要沾阿秀羊肉炉附的酱料??豆瓣酱：真的很好吃！咸咸甜甜的，完全不会辣，怕辣的可以安心吃

一开始大家就开始分肉肉，一人一碗满满的肉，刚刚好＾＾

阿秀羊肉炉的羊肉完全没有羊骚味！好吃！

肉分完后就直接下菜盘～

阿秀羊肉炉推荐主食??就是这盘面线！！每个人吃一口都说很厉害！下次来必点！

吃起来顺口外香气很够！还不油腻

加点汤又是另一种滋味！

菜煮透后一定要配汤一起喝！看汤上面油脂以为会很油腻！没想到很清爽不油腻！

最后！！一定要吃这个煮透的菜头

煮透后！真的很入味好吃！

一不小心就吃完了ＸＤ

没来吃过的，真的可以来吃吃看

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