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手作早午餐/朝食2021/01/30 照烧鸡腿排生菜水煮蛋总汇三明治

时间:2023-06-24 09:01:01 344浏览

2021/01/30早午餐/朝食在家简单做

主食:照烧鸡腿排生菜水煮蛋总汇三明治?

蔬果:小番茄?/砂糖橘/青苹果?

饮品:手冲咖啡☕️

早安~~

好像满多人都喜欢~厚厚的总汇三明治?,

简单分享下;制作方式;

1.挑土司:我都买半条只切6片的厚度,

太薄,夹不了肉...厚片~又太厚!

也不用特别买鲜奶土司,若太软也不好夹!

2.生菜类的水份要乾!土司就不会湿湿的!

3.夹生菜除了营养之外,颜色也会更有层次感!

4.保鲜膜包二层!比较牢!

第一层要四方大於土司,能上下都回折固定。

5.照片中土司,是天和鲜物的。半包6片$80.

?祝大家有个的晴空万里的周六?

2月预计开团小物⭐️韩国超夯~料理食品包:

预2/8甜心价开团~年后出货;年节先吃年菜!?

原装年糕面跟汤品料理包,都是3种最热销口味。

?韩国OHCHEF年糕面料理包?

原价$150(菌菇奶油非/蛤蜊风味/辣炒年糕)

团购价:两包220(单包110)/五包530(单包106)

?韩国HOWCHON《好午村》汤品料理包?

原价$250(辣牛肉汤/牛骨汤/豆渣锅)

两包310(单包155)/五包740(单包148)

?韩国Damizle黄金柚子酱80g*10包/组

单组370/两组700(单组375)

料理步骤:

1.照烧鸡腿(约400g~超市切好的)

配料:可以用红萝卜?切小片就好。

(前一晚,腌好、或是烧前1小时。)

1.腌料:

?酱油2大匙?老卤酱油1匙

?味琳1/2匙?米酒1匙

?香蒜粉少许?白胡椒粉少许

?蜂蜜1大匙(或用糖)

?白芝麻最后晒在表面

?香料调味道,可个人口味感觉,调整使用。

?每次配方,可能都不一样哦~^_^

2.油锅热了下鸡腿;转小火双面约共煎5分,

再加原腌的酱汁+水(约半满肉高),跟红萝卜

小火?酱烧烧约14-15分。

中间要注意;不要焦了。要顾下火。

3.这时,鸡腿肉很好去骨之后。留肉使用。

4.水煮蛋:水滚之后,中小火再滚7分。

(7分蛋黄不熟~天冷可加10秒,蛋白熟一点)

5.厚土司:土司机烤1.5分。(看各家机台)

6.烤香菇/芦笋:上下火200度预热3分,烤18分。

(调味料:酱油/味琳)

7.准备:水果/生菜?

8.手冲咖啡☕️

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