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过年手作创意礼盒-黑糖核桃烤年糕

时间:2023-06-24 09:01:01 251浏览

♡︎被那超漂亮的毛笔字所吸引(超美的!)还有发现是超级创新的品项:「核桃烤年糕」就决定手刀订货了❤️拿到以后一直也一直舍不得拆开来毛笔字实在太漂亮太有年味了还用复古传统的包装方式让人有穿越时空的美好错觉ʕ•ᴥ•ʔ

打开纸包装后黑糖的香气四溢高达三公分厚度的年糕口感超级紮实而丰富咬下去之后黑糖香核桃香在嘴里浓浓的化开来除了Q弹的口感之外最重要的是原物料非常简单而纯粹没有添加任何的添加剂就简单的泡打粉/糯米粉/黑糖/鲜奶/奶油/核桃

熊最爱的就是那隐藏在黑糖香气里面的奶香上层铺上了满满的核桃酥酥松松内层Q弹不黏牙不乾硬因为采用的不是传统的蒸年糕法而是采用西点的方式烤箱烤的因此口感上也比传统的更丰富而爽口可以说是中西合并撞击后的好滋味

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