米1杯＋红藜麦少许（自备）舒肥鸡（7-11购入）轻卤时蔬（7-11购入）温泉蛋（7-11购入）

总花费

配菜共150元＋白饭约10元＝160元

平均80元/份

热量

轻卤时蔬：53大卡

石安温泉蛋：106大卡/两颗

舒肥鸡：101大卡

平均130大卡/份（不包含白饭唷！）

作法

清洗1杯米以筛网清洗少量红藜麦将红藜麦加入洗好的米中、放入电锅加入1杯水、按下炊饭等待米饭煮好后盛入便当盒中将未加热的三样配菜剪开鸡肉切对半后，切成片温泉蛋各自对半切轻卤时蔬因有酱汁，如想要酱汁融入可丢入电锅中稍微加热摆入便当盒中

轻松完成两人份便当，是不是很像自己烹调的啊！其实只有煮饭而已，其他的配料都是加上去就可以，非常简单又健康呢！下次也可以挑选不同便利商店、不同配料来制作懒人便当吧！偶而偷懒的感觉也是很不错呢！