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[ 来点Fun 行动餐车 ] 到处趴趴造的胖金咖哩面包车带幸福给大家罗~

时间:2023-06-23 09:01:02 401浏览

可爱的Tiffany蓝面包车,

又开来善化了,

固定在善化的百年古蹟庆安宫对面,

约莫傍晚五点开始准备贩售,

常常在还没准备好就有客人来监督老板开店了,

由於是单独作业,

因此莫急莫慌张,

让老板一个一个做,

免得搞错又惹的自己不开心。

波克丼饭(五花肉/温泉蛋)

洋葱炒软,释放出甜味,

但还是保有些微的口感,

加入了蒟蒻丝跟竹轮,

再打上颗温泉蛋,

洒上些七味粉提个味道,

就完成了!

猪五花片部分也给的很有诚意,

吃起来清爽不油腻,

咸咸甜甜的酱汁,

给人没有负担的感觉!

将温泉蛋黄戳破之后,

跟饭拌在一起吃,

多了一股醇厚的味道。

但里面的葱花味道稍重,

导致吃起来会有点突兀。

太太打抛猪饭(辣)

带有些许番茄的酸味,

辣椒的微辣,

还有各式香料的味道,

吃起来算是清爽,

味道也还不错的一道,

味道偏台式,

整个微微酸味跟辣味,

算是还满开胃的。

胖金咖哩鸡饭(不辣)

他们咖哩还蛮特别的,

是南瓜口味的,

吃起来有一点像是咖哩口味的南瓜浓汤,

南瓜的香气非常明显,

咖哩味道相对来说不重,

虽然点了不辣的口味,

但还是有微微的辣味来刺激味蕾,

如果不加入咖哩的香料,

他根本就比一些义式餐厅提供的南瓜浓汤还要浓郁了,

可以直接当成浓汤来贩售了。

在老板准备时,

也跟老板顺口聊了一下,

老板那台可爱的面包车内装居然是自己动手作出来的,

而车子也是购买二手车的,

毕竟创业维艰,

能够省一点是一点!

老板每天都在不同的地方跑,

所以有兴趣的人可以上老板的粉专看看今天跑到哪,

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