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不用到泰北也能吃到正统口味,酸辣鲜香样样俱备《台北大安区|泰美泰国原始料理》

时间:2023-06-23 09:01:02 376浏览

这疫情当下没办法出国只好用食物去环游世界了!泰国菜在tw很常见,但泰北菜可就少见了吧!泰美泰国原始料理主打的就是泰北菜,泰北位於与各国边境交界之处,所孕育出来的菜系也就相对多元。一起来看看在大安区东丰街上能坐拥两个店面的泰美到底有什么魅力吧!

泰美泰国原始料理:店面外观

以黄色为主的墙面多了几分可爱感。我们在这里确认订位之后服务人员跟我们说是在隔壁的店面用餐,这时候才惊觉原来有两个店面,真是不得了啊!

泰美泰国原始料理:用餐环境

黄色的灯光,再搭配全木制的装潢,更显得高级感。有半开放式的包厢,跟一般的用餐区,如果有特殊需求也在订位的时候可以提出。

泰美泰国原始料理菜品:1.传统香茅拌松阪猪

松阪猪脆弹,香茅跟香料被打成了粉拌入其中,酱汁酸甜带有一点微微刺激的辛辣感,口感多元层次分明。

泰美泰国原始料理菜品:2.酸辣生虾

生虾上布满了蒜、辣椒、香菜末,使用前店员还跟我们说这很辣喔~如果不想那么辣可以把上面的辣椒拿掉。生虾新鲜没有腥味口感弹牙,跟着上面的辛香料一起入口,这可以说是我到目前为止吃过较好吃的酸辣生虾没有之一,辛香料与虾体完全融合带出了虾的鲜甜。

泰美泰国原始料理菜品:3.酸辣虾汤

在外面很多泰式酸辣汤都很没办法平衡,不是太辣就是太酸。泰美的酸跟辣微妙的平衡,酸的够味却也不抢走那辣微微的刺激感。虾也已经帮大家处理好,可以不用动手拨虾,光是这点可以多给10分。

泰美泰国原始料理菜品:4.青木瓜凉拌

泰国菜怎么能少了凉拌青木瓜呢?爽脆酸甜,最适合当作开胃菜了!不过泰美的青木瓜更多了一股外面没有的鲜香味,越吃愈欲罢不能啊~

泰美泰国原始料理菜品:5.黄咖哩软壳蟹

这道料理店员千交代万交代要我们一上桌就享用,以免错失了较好吃的时机。刚端上来我们就立马伸出自己的猪手筷子,软壳蟹外脆里嫩,外边沾着黄咖哩的那股香浓,真的好好吃啊~~~这比我在泰国吃的咖哩螃蟹还要好吃!!面包只配四片是不够的,只好用饭来搭配这美味绝伦的梦幻逸品了。

泰美泰国原始料理菜品:6.牛肉绿咖哩

我喜欢绿咖哩是因为会有一股别的咖哩没办法做到的辛辣感,搭配了椰奶之后却又很温润,就在这辣与不辣的中间中刺激着味蕾的感觉。相对前面几道料理,绿咖哩有点略显普通,不过还是很好吃的,因为这旅咖哩我也是吃下我一个月来的淀粉量达到顶端?。

总结,

泰美真的太完美了,价钱可能比一般吃的泰菜贵一点,带菜系不同带来的体验也不同,推荐大家可以三五好友一起来点一桌,嚐嚐道地泰北主厨的家乡菜。是怕辣的朋友也没关系,辣度都是可以做调整的。

餐点美味:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(满分五颗)

价钱实际:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(满分五颗)

再访意愿:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(满分五颗)

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