
你也是生鱼片控吗?新鲜风味佳的生鱼片吃起来鲜甜、入口即化,一点也没有可怕的鱼腥味,除了口感与味道外,豪华的生鱼片丼饭也总让人看得口水直流,让不敢吃生鱼片的朋友们都忍不住想尝试一口!

TOP10:瞒着爹
已经展店到tz的「瞒着爹」,是日式料理中相当知名的餐厅之一,火红程度到一位难求,想订位也都不一定能订得到!在tb已有5家分店,但各自主打海鲜丼饭、无菜单料理、单点握寿司、居酒屋等不同主题料理,可见老板对美食的用心与坚持。每种料理都料多实在,多到满出来的浮夸料理深得老饕的心,想要嚐鲜的你可要记得先做好功课罗!

TOP9:三多屋爸爸嘴
红到连电视都曾采访过的三多屋爸爸嘴,当你看到料理的实体就会知道为什么人气这么好了!生鱼片又多又厚,据说老板本身就是海鲜批发商,所以可以做到料好实在CP值高,尤其豪华生鱼片盖饭细数也有超过10多种配料,吃起来相当过瘾;虽然店内位置不多,许多人还是甘愿坐在没有空调的店外走廊,就为了品尝这物美价廉的生鱼片啊~

TOP8:秋料理
你是大胃王、觉得好吃的生鱼片再便宜也让你钱包欲哭无泪吗?那你一定要来试试秋料理!少数握寿司吃到饱的秋料理,一人只要约700元加一成服务费,干贝、海胆、鲑鱼与松叶蟹等完全不怕你吃,满满上桌看起来相当震撼!不过若你想细嚼慢咽地品嚐,也可以选择套餐,同样是料多实在。

TOP7:多摩食堂

从新竹红上tb的筑地鲜鱼,同样是人气强强滚,提供的生鱼片一点也不手软,重点是相当平价,更有网友戏称这根本不是生鱼片丼饭,而是「生鱼块盖饭」了吧,!而筑地鲜鱼的生鱼片丼饭也有自己的特色,像是配料部分会有少见的滑蛋,而米饭也是选择热白饭而不是醋饭,当然喜欢哪种就是见仁见智罗,没吃过的朋友可以来试试。

TOP5:寿司爸
位在捷运六张犁站附近,转进巷子就会发现浓厚文青风的日式小店面,里头总是满满的人潮!满满的生鱼片,橘色、深红还是白色,各式各样的鲜货点缀在碗里头,特别的是这里的醋饭是采用紫米饭,相比白米,紫米更有嚼劲,米的香气也淡了许多,更能凸显生鱼片本身的鲜甜味,夹起一片放起嘴里,油脂在口中化开散发出浓郁的甜味真的是太销魂啦!

TOP4:丼赏和食
满满生鱼片堆出来的「丼饭山」,是不是看了就想尖叫呢?位在捷运松江南京站附近的丼赏和食,其生鱼片主打当天采买,新鲜度自然不在话下,而且价格相对算是便宜,CP值相当高,难怪用餐时间总是客人大爆满。而除了热门的生食类丼饭,这里也提供刺身、寿司、手卷与熟食类丼饭等,每道料理兼具新鲜丰盛又华丽的风格,每一口都能吃到老板的用心哪~

近年来讨论度相当高的上引水产,虽然是贩售水产的复合型大型商场,但其对环境品质的要求,让网友不只大赞产品的新鲜度,连可怕的鱼腥味也在这里消失得无影无踪~而上引水产毕竟是商场,虽然设有用餐区,但都是要站着吃的「立吞式」,不过与三五好友在这里大啖生鱼片也是不错的经验,更让网友失心疯的是,像是一整盒快要满出来的肥美切片、豪华丼饭,这里的生鱼片跟餐厅相比价格划算许多,晚上8点后商场内不少熟食、生鱼片都有打折,吃完晚餐后不妨可以来捡便宜!

TOP2:三味食堂
位在tb西门订的三味食堂,除了老饕们爱去外,还常看到国外观光客排队等着嚐鲜,堪称是生鱼片界的观光美食地标之一!来到三味食堂一定要嚐嚐明星商品「巨无霸鲑鱼握寿司」,鲜橘的色泽加上日式甜酱油看起来相当诱人,最惊人的是,该生鱼片的size根本是「生鱼片包饭」,滑溜溜的口感吃起来相当心满意足啊~而除了生鱼片系列必点外,如果你不敢吃生食,三味食堂也有串烧、炸物跟饭类等日式料理,是家庭、朋友聚会都相当合适的好地方。

TOP1:阿留申生鱼片